可愛いクッキー

久しぶりのブログでございます

何をやっていたかと云うと 

何も！

ワンコさんの躾教室に通ってるくらい

最近気になっていた クッキー屋さんに行って来ました

可愛いクッキーが沢山

私が買ったのは ワンコ [犬種不明]と鳥のハシビロコウ

ワンコは犬種も沢山 鳥も種類も沢山あり

後ネコに海の生き物 サファリなど

いろんな生き物のクッキー沢山

後変わり種で昆虫パウダー入りなどがあります

それは買う勇気がなかった

ネットで購入出来るので 覗いてみて下さい

いきものクッキー専門店

kurimaro collection

栗

実家から電話📲があり

栗を貰って 半分あげるから取りにおいで！

であった

半分はむき栗にしてくれた 料理がしやすい

半分は皮つき

皮つきの栗を 栗きんとんにした↓↓

まあまあの出来である

むき栗は 何にしようかな

レンジで簡単よもぎ餅

よもぎ餅の作り方を書きます

これは私がいろんなサイトからレシピを見て 

私が一番作りやすかった方法です

材料  米粉(上新粉) 120g  もち粉(白玉粉)60g  ぬるま湯180cc  砂糖40～50g[あんこやきな粉を使う方は自分の好みの甘さに調節して下さい]

乾燥よもぎ5g  よもぎ粉用水約130cc

すりこ木か麺棒

作り方

よもぎ粉を水に5分程ひたす

耐熱ボウルにぬるま湯を入れ 米粉ともち粉を少しづつ入れスプーンで混ぜ  よもぎ粉も水ごと入れ混ぜる

混ざったらボウルにラップをし レンジで3分加熱

様子を見て 白っぽいところが 多く残っていたら1分程加熱をする

3分レンジが終わったら 水に濡らしたすりこ木又は麺棒でトントンとつく。熱いので注意！

3分程ついたら 手に水をつけて餅を丸めて出来上がり！

 ※中にあんこを入れたり きな粉をまぶしてもOK！

いろんなサイトで見つけて作ってみて下さい

自分に合った作り方が見つかると思います

私は茹でたり蒸したりするのが 面倒くさいから レンジで作るタイプを選びました