今年の恵方は「東北東やや東(北を0度とした方位角は75度)」だそうです🧭
この方角はその年の福徳を司る神「歳徳神(としとくじん)」がいる縁起がいいとされる方角だそう✨
恵方巻きはこの方角を向いてお願い事しながら無言で食べるといいそうです✨
先日、スーパーに節分コーナーが設置されていたんですが、初めて目にした「鬼除け汁(節分汁)」というフレーズとともに即席のカップ豚汁が並んでて…「豚汁が鬼除け汁?」🧐…と、気になりしばらく注視しても詳しい説明は見当たらず😅とりあえず買い物をすませて、帰宅したものの…どうしても「鬼除け汁」というのが気になり、ネットで検索すると…
「高齢者や小さいお子様でも節分豆を食べやすいようにと、豚汁などの具沢山汁に、歳の数(生まれた年を1年と数えるので年齢+1)だけ水煮大豆(蒸し大豆)をトッピングして、節分を楽しんでもらおうと、最近広がりつつある行事食」
らしいです👹
💡ちなみに節分豆を歳の数だけ食べるのには諸説あるようですが、節分は立春の前日ということで、火を通した豆は邪気(邪鬼)が払われ、「福豆」となり、新しい春を迎える前日に福を歳の数だけ食べて身体に取り込むことで、次の春も健康で幸せに迎えられるようにとの願いが込められているそうです😌💡
ということで、今日の晩ごはんは
・キンパ(韓国風巻き寿司)
・豚汁(蒸し大豆入り)
…を作ろうと思います♪
わざわざ作らなくても、スーパーやコンビニなどで、恵方巻きや即席のカップ豚汁、蒸し大豆(…はコンビニにあるのかはわからないですが😅)も購入できるので、お手軽に行事食を楽しむのもオススメです♪