毎週、池川こんにゃくを ご注文頂いている 草やさん @kusaya_kochi ヴィーガン対応の 田舎寿司に使って 下さいました とっても嬉しいお言葉 ありがとうございます❤ #池川こんにゃく #手づくりのほんもの #山のめぐみ舎 #田舎寿司 #手づくりこんにゃく #仁淀川町 #高知 #高知の食文化 #konjac #kochi

 

こんにゃくは高知県のお山で各家庭で手作りされてきた

お母さんたちに教えてもらい、毎週火曜日に一つ一つ丁寧に

手で丸めて作っています

 

ぷりぷりの食感は別物です!

まずはお刺身でどうぞ。

https://www.yamanomegumi-ikegawa.net/

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