
はなまるうどんが関東に進出してからかな、こんなにうどんがブームになったのは。
それまではお蕎麦屋さんのメニューか立ち食いうどんだったのに、一気に市民権を得ましたね。
はなまるや丸亀はあちこちにありますが、この鳴門製麺は越谷でしか見たことがありません。
越谷店となっていますが、ほかにあるのかな?
この鳴門製麺、素材にこだわっていて国内産小麦や瀬戸内産のいりこなどを使っています。それに、出汁で使ったいりこを揚げてたものを、天かすのように自由にかける事ができるんです。
サイドメニューにアジフライがあったり、ほかにはない良さがあるうどん屋さんです。