膵炎になってからの食事

退院してからはしばらく怖くて、病院で食べた種類しか食べられなかったですが、最近は、栄養指導うけた食材でオッケーのものの中で、少しずつ食べる種類を増やしてます。

最近は、パンにもチャレンジしてます。といっても、フランスパンですが。病気になる前はあまり好きではなかったけど、美味しいもんですね。

会社へは、毎日弁当持参で行ってます。食べれる種類は少ないけど、入院していた時に比べると、見違える生活が送れてるなあと感じてます^_^

食事制限どうなることかと思いましたが、家族の協力のおかげで、何とかやってますf^_^;)

外食できない辛さも、同じ病気した人にしか分からない辛さもやっぱりあるけど、今出来ることを幸せに感じながら、過ごそうと思ってます。

妻が作ってくれてる弁当なんかも、またご紹介したいと思います

あとは、膵炎の方のブログでみた、油を使わないテフロン加工のフライパンを妻はとても重宝しているそうです。

アサヒ軽工業さんのものです^_^   値段は高いですが、買って良かったです^_^