土曜だし多めに飲むかな今日は風呂上がりのビールからスタート。コロナビールです。ライムも用意したよ。ライムの香りを乾いた喉に一気に流し込む。ぷふぁ~~生き返る❗一息ついた後は苦手なものに挑戦。実はバーボン系がちょっと苦手なんです。なので今日は克服の為にバーボンウイスキーに挑戦したいと思います。後輩に飲みやすいと進められた「メーカーズマーク」蓋の封印がちょっと変わっててカワイと嫁と娘。ロックで飲んでみたところ、思ったより樽の針葉樹臭がおだやかだ、甘さもあってかなり飲みやすい。これならバーボンが苦手な人も挑戦しやすい。でも締めはピートの香が欲しくなる。
謎 ってこと今日もボウモアを飲んでいます。ただし今回はエニグマですよ。1L 4000円くらいならお買い得ではなかろうか。年数は12年だけど仕上げの樽が違うみたいね。シェリー樽だったかな?通常より華やかな感じでかなり好き。もう少しスモーキーならなお良いんだけどね。でも、あ~ 旨い 。ついつい飲みすぎてしまう。アイラ沼に落ちてしまったかな。次はラガヴーリン行くか。いや、まだ俺には早い。一度、スペイサイドに戻ろう。
酢漬けイカとボウモアがあうんだよね。今日も晩酌でウイスキーを飲んでるんだけど、 肴はコンビニのBigカットよっちゃん。ナッツ類より合う。アルコール刺激と苦味が抑えられて、甘さが引き立つように思える。何でだろ、 酢の影響なのだろか?気になっだけど、飲んでるうちにどうでも良くなってきた。旨いからいいや。