めばるっぽい魚が売っていたので
ゲット!!
柳の舞と言う魚
初めて聞いた
魚は色んな種類が合って
まだまだ知らない魚も沢山ある
陸に比べて海はまだまだ未開の地らしく
あっと驚く発見もあるかもしれない
と言うのは大袈裟だけど
魚料理は自分の担当なので
タイトル通り
煮てみた
身は柔らかく
めばるに近いが
味はやはり
メバルの方が美味しい
けど
この値段でこのサイズはコスパ高し
魚料理は男の料理なので
料理できない奴は男じゃない(笑)
魚もさばけない様では話にならない