日本のスーパーで手に入る納豆の中から、無農薬に近く、化学調味料が少なく、遺伝子組み換えでないオーガニックに近い商品をいくつかおすすめします。これらの商品は、完全に無農薬や無添加ではない場合もありますが、一般的なスーパーで入手可能で、かつ健康志向の方に支持される傾向があります。以下に挙げます:
1. **ビオラル 国産有機納豆 小粒**
- **特徴**: 有機JAS認証を受けた国産大豆を使用。遺伝子組み換えでないことは保証されており、タレも有機醤油ベースで化学調味料を最小限に抑えています。
- **入手先**: ライフなどのナチュラル志向のスーパー。
- **ポイント**: オーガニック基準に近く、自然な味わいが楽しめます。
2. **あづま食品 有機そだち 小粒納豆**
- **特徴**: アメリカ産の有機大豆(遺伝子組み換えでない)を使用し、有機JAS認証を取得。タレには有機醤油が使われており、化学調味料は控えめ。
- **入手先**: イオンや一部の自然食品コーナーのあるスーパー。
- **ポイント**: 国産ではないものの、オーガニック基準を満たし、手頃な価格で手に入ります。
3. **成城石井 国産納豆**
- **特徴**: 国産大豆(遺伝子組み換えでない)を使用し、シンプルな原材料で作られています。タレに多少の調味料が含まれるものの、化学調味料は少なめ。
- **入手先**: 成城石井店舗。
- **ポイント**: 高品質な国産素材にこだわり、スーパーで見つけやすい。
4. **ヤオコー 北海道富良野産 大粒納豆**
- **特徴**: 北海道産大豆「ユキホマレ」を使用し、遺伝子組み換えでないことが明記。納豆菌は天然由来を培養したもので、人工的な操作はなし。タレには添加物が含まれるが、比較的シンプル。
- **入手先**: ヤオコー(関東中心のスーパー)。
- **ポイント**: 地域限定だが、国産で安心感のある選択肢。
5. **こだわりの味協同組合 自然の味 国産特別栽培大豆使用 小粒納豆**
- **特徴**: 特別栽培(農薬・化学肥料を極力抑えた)国産大豆を使用し、遺伝子組み換えでない。タレはシンプルで化学調味料を控えた設計。
- **入手先**: 一部のcoopや自然食品を取り扱うスーパー。
- **ポイント**: 無農薬に近い栽培方法で、オーガニック志向に寄り添う。
### 注意点と補足
- **「無農薬に近い」基準**: 日本では完全無農薬の納豆は流通量が少なく、スーパーでは「特別栽培」や「有機JAS認証」が現実的な選択肢となります。
- **化学調味料**: 市販の納豆のタレには多少の添加物が含まれることが多いですが、上記の商品はそれを抑えたもの。気になる場合は、タレを使わず自分で醤油やポン酢を加えるのもおすすめです。
- **遺伝子組み換え**: 日本では国産大豆は基本的に遺伝子組み換えでないので、「国産大豆100%」と書かれたものを選ぶと安心です。
これらの商品は、スーパーの品揃えや地域によって見つからない場合もあるので、近くの店舗で取り扱いがあるか確認してみてください。また、自然食品店やオンラインショップではさらに厳格なオーガニック納豆が手に入ることもあります。健康と美味しさを両立した納豆選びの参考になれば幸いです!