料理教室がありました。
今回のテーマは『男の料理教室』ということでしたが
女性も何人かいらっしゃいました
主催の渋谷さんとは私が独立前から、親しくさせていただいており
とても料理がお上手です。
渋谷さんは、（株）大洋建設の代表という顔をもたれており
経営者としてもとても尊敬している方です。
私のグループは、豚肉とみず菜のさっと煮をつくりました
私が組ませていただきましたのは、公認会計士の中村先生です
中村先生も以前から面識がありましたのでとても楽しい教室になりました
学生のころなど、アルバイトでキッチンを経験しており、実は料理をつくるのは
好きなほうなので、とても楽しかったです。
テーマのメイン料理は餃子だったのですが、
なかなかうまく包めず、苦戦しました
今回の反省点は、いろいろと年上の先輩達に話しをお聞きしていて、
あとかたづけまで気がまわらなかったことですね
・・・
表参道 TRA'Sクッキングスタジオ
HP
http://tras-cookingstudio.com/
料理教室
HP
http://omosan-cooking.com/
こちらのスタジオは、テレビの撮影やいろいろな雑誌の撮影で使われていて
借りることもできます