息子の大好物第2弾(*´༥` *)
ピーマンの肉詰め
いい感じの焼き色
これは何個でもいけちゃうみたい(笑)
今回はちょっと少なめにしてます
(これで？(笑))
作り方はいたって簡単
ボールに合い挽き肉を入れて
そこにしょうゆ、塩、こしょう
すりおろしたにんにく、ケチャップ
マヨネーズ、ウスターソース
玉子を入れて混ぜ合わせる
粘りがでるまで混ぜたら
半分に切ったピーマンに小麦粉をまぶして
混ぜ合わせた肉を詰めて焼く
分量は大体です( *ˊꇴˋ)ｴﾍｯ
ハンバーグの種もこれと同じで
ハンバーグの時は、みじん切りにした
玉ねぎを入れて作ってます
私は、種が少しかたいなって思った時は
水を少しいれながらある程度の
柔らかさまでこねます(^^)
もうひとつ
ちょっとわかりにくいけど
ポテトサラダ
じゃがいもときゅうりのみのポテサラ
じゃがいもを茹でて柔らかくなったら
乾煎りしながら水分をとばして
塩もみして水気をしっかり切った
きゅうりを混ぜ合わせる
マヨネーズとこしょう、しょうゆ少しを
入れてまぜたらできあがり
シンプルイズベストჱ̒ˆ> ₃ <ˆ︎꒱🎵
毎回、食べ過ぎるぐらい
よく食べてくれるから作りがいがある
前回のミートオムレツと同様
大好き(๑'ڡ'๑)୨♡らしい
作る頻度がめちゃくちゃ多い料理です(˶ᐢᗜᐢ˶)