チーズ角たこ

材料(1人分)
水 300㏄
たこ 50g
さつま揚げ 1枚
とろけるチーズ 適量
サラダ油 適量
サラダ油(仕上げ用) 大さじ1/2
(A)
薄力粉 75g
卵 1個
かつおだしの素 小さじ2
砂糖 大さじ1/2
ねぎ 1/2本
天かす 20g
(B)
ソース 適量
青海苔 適量
かつお節 適量
マヨネーズ お好みで

■手順
1. ボール等に(A)を入れ 水を少しずつ入れてしっかり混ぜ合わせる。
2. 強火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、1を流し入れたら、タコとさつま揚げ、チーズを生地の半分に均等に入れて弱中火で焼く。
3. 生地が固まってきたら、具材が乗っていない側を返す。
4. 生地を少し持ち上げサラダ油(大さじ1/2)を流し入れ、弱中火でカリッとするまで片面を揚げ焼いたら、ひっくり返して水分を飛ばすように焼く。
5. 焼きあがったら器に取り出し、食べやすい大きさにカットしたら(B)をかけて完成！

Handbrakeでのwalkman動画作成

というわけで、今回はHandbrakeの最新バージョンである0.9.5を利用します。 このアプリはこちらのサイト からダウンロードします。このサイトは英語で書かれていますが、まあ、わかるでしょう。

次にインストールします。ダウンロードしたファイルはインストーラなので そのまま実行してインストールして下さい。

で、使い方。

Handbrake095.PNG 立ち上げると右のような画面で起動します。以下の手順で実行して下さい。

  1. メニューバー"File"のすぐ下に"Source"というボタン（というのかな？）がありますので ここをクリックします。ファイル選択ダイアログが表示されますので、変換したい ビデオファイルを選んで下さい。
  2. Destinationテキストボックスに、出力したいファイル名をフルパスで指定します。
  3. Output Settingsの項目は以下のようにすると良いでしょう。
    項目 内容
    Container MP4 File
    Large file size チェックしない
    Web optimized チェックしない
    iPod 5G support チェックしない
  4. 右側の"Preset"と書いてあるペインにAppleとかRegularとかLegacyとかあります。 この中の"Regular"の下の"Normal"を選んで下さい。High Profileを選んで も大丈夫ですが、できあがりのデータにあまり違いは見られませんが、 エンコード時間はなぜか倍近くかかります。
  5. 左側の"Picture"と書いてあるタブを選択します。 ここでは出力するファイルの解像度を指定します。Walkman NW-A855はディスプレイの サイズが400x240ですので、以下のようにします。
    項目 内容
    Anamorphic Custom
    Width 400
    Height 240
    Modulus 16
    Display Width 自動で計算されます
    Cropping Automaticをセレクト
  6. "Video"タブを選択します。各項目は以下のようにすると良いでしょう。
    項目 内容
    Video Codec H.264 (x.264)
    Framerate (FPS) Same as source
    Quality Constant Qualityを選択。RF:20
  7. 続いて"Advanced"タブを選択します。ここでも各項目を以下の順番で設定すると良いでしょう。
    Handbrake095.PNG 
     
    項目 内容
    Reference Frames 2
    Maximum B-Frames 0
    CABAC Entropy Coding チェックしない
    8x8 Transform チェックしない
    Weighted P-Frames チェックしない
    No DCT-Decimate チェックしない
    Motion Estimation Method Uneven Multi-Hexagon
    Subpixel ME & Mode Decision 7: RD in all frames
    Motion Estimation Range Default(16)
    Adaptive Quantization Strength 真ん中
    Psychovisual Rate Distortion 一番右
    Partition Type Default
    Trellis Off
    Deblocking 二つともDefault(0)
  8. 以上のセットが終わったら、メニューバーのすぐしたの"Start"ボタンを押して 変換を開始します。だいたいQuad Core Core2Duo Q9650でFull-HDの１分半のビデオを 30秒程度で変換できるようです。
  9. できあがったビデオをWalkmanのビデオフォルダに転送します。 ちなみに、同じファイルネームのjpgファイルを作ると、再生ビデオ選択画面のサムネールとして利用されます。たとえば、"化物語.mp4"というビデオファイルを作ったとすると、"化物語.jpg"ファイルを置けば、サムネールとして表示されます。
resize0345.jpg

というわけで、みなさん、うまくいったでしょうか。 うまくいけば、右のように再生できます。右の写真は、 変換したビデオデータをNW-A855で再生しているところです。 ちなみに、再生しているのは、化物語の第１話です。なかなか良い解像度、 色で再生できていると思います。 それではWalkmanで楽しいビデオ再生ライフを。