久々に投稿

しかも新ブログのCMですみません(´・ω・`)

クルマ好きのための・・・というか、僕の趣味で新しいサイトをオープンしましたので興味の有る方はぜひいらしてください。

→試乗なう！

サーモンのホワイトカルパッチョ

や、やっと2008年5月まで記事の修正が終わりました・・・。

ただ、このまま記事修正だけしててもしょうがないので、
この辺で一つレシピを掲載したいと思います。

実は3月3日が我が家の結婚記念日でして。
たいがい記念日絡みの日はちょっと奮発して外食する場合が多いのですが
今回はヨメの耳子さんが張り切って、自宅でちょっとしたコースを作ってました。

前菜、サーモンのホワイトカルパッチョ


サーモンの身の色とヨーグルトソースのコントラストが美しいです。

では詳細レシピです。

１．ヨーグルト、マヨネーズ、塩、レモン汁、わさびを混ぜて
　　カルパッチョソースを作ります。


２．サーモンの薄切りに、カルパッチョソースをかければできあがり。
　　（ちなみに真ん中の野菜は付け合わせのホウレン草）



超シンプルな料理ですが
ヨーグルトとレモンの清涼感がサーモンの刺身とよく合います。
10分程度でできあがりますので、
ちょっとしたおつまみにも使えると思います。
ぜひお試しくださいね。

人気ブログランキング
みなさんの１クリックが更新のモチベーションです(｡-人-｡)

ブログ記事修正中・・・。

どうも、こんにちは。
マサと耳子のアドリブレシピ管理人のマサでございます<(_ _)>

FC2ブログの本館 からデータを引っ張ってきたのはいいものの、
ちょっとリンク先やカテゴリ、内容等の

記事データを修正しないと意味が通じないモノが多数あり、
アメブロでの新規記事までちょっと手が回ってません・・・（せっかく移行したのに・・・）

さすがに４年間で500記事以上（本館は800記事以上）もあると
かるーく、「修正しよっo(^-^)o」と思っても
物凄い時間がかかることに気付きました（苦笑）

というわけで、もう数日、過去記事の修正に追われ、

新規レシピの投稿ができなさそうです。。。

お越しいただいた方、ペタしていただいた方には恐縮ですが

長ーい目(――――_――――)でお待ちくださいませ～～～～(^O^)／

人気ブログランキング
みなさんの１クリックが更新のモチベーションです(｡-人-｡)