おはこんばんちわ。
お店をだすにあたって、どの街でだすかはスッゴイ大事。
高田馬場だと学生さん向けだから、金額を安めに設定するとか。
巣鴨だとご年配の方が多いから、barより喫茶店(カフェではない)のが良いとか。
お店の立地って街や駅含めてすごーく大事。
私が池袋にお店を出したいのは、すごくエンタメが身近で、更にディープ過ぎなそう、という所。
映画館がいっぱいあって、週末の昼間にコスプレイヤーが歩いてて、動物を愛でながらお茶飲んだり、アニソン歌いながらお酒飲めたりね。
気軽な、と言うかライト層?のオタクやマニアな方は周りの友達とかに今期アニメの話はし辛いんじゃないかなーと。
今日見た映画の感想を誰かに語りたい!とかあるじゃない?
それと一緒。
つか、そういうのよ!
そういうニーズを満たしながら、お酒飲んでもらうのって満足感高いと思うのよね。
何を提供するのか。
●比較的安価なお酒類(チャージとるから)
●しっかりとした軽食(矛盾してるw)
●アニメや映画を語れる場(それが大事)
●そして美人なミストレス(言ったもん勝ち)
あとは、追々に内装とかもサブカルチャーなお店っぽくして、【居心地の良い非日常】を目指したい。
家でお酒を飲まない方なんて、Barでお酒飲むだけで非日常的よね。
お、何か買いてくと固まるね。良い事だ。