ジェノベーゼ!そして、バジルの保存方法?
今日は、凄~くジェノベーゼが食べたかったので作りました♪
イタリアに住んでた頃はよく食べてたのに、日本に帰って来てからは余り食べなくなってたなぁ(?_?)
そう、美味しいジェノベーゼペーストが見つからなかったから!
一時期、イタリア出張に年に二回は行っていたので必ず買って帰って来てたなぁ゜+。(*′∇`)。+゜
やっぱり、フレッシュなのが美味しいけど・・・
最近は、日本でもイタリアから輸入された、美味しい瓶詰めも見つかりますねっっ(☆。☆)
先日、成城石井で入手したこのペースト美味しかったですっヽ(´▽`)/

あと、バジルのナイスな保存の仕方発見!!
バジルの葉って、中々少量で売ってないし、保存しにくいですよねっ(*_*)
そこで、一枚一枚を重ならないようにお皿に並べて、完全に乾燥るまでレンジでチンします。乾燥したら、手のひらに載せてギュッとします?!あらっ、不思議ヾ(=^▽^=)ノ乾燥みじんバジル(なんて呼んだらいいかわかりませーん)の出来上がり☆彡で、容器に保存してください!
パスタにマリネにドレッシングに何にでも使えて便利ですよ~♪♪

夜cafe
最近、ゆったりとした時間をcafeで過ごすのがマイブーム☆彡
ぼーっと出来る時間が欲しいのです。。。゜+。(*′∇`)。+
と言っても、結局cafeに行くときはお仕事のMTGだったり、お友達と一緒だったりで、ほぼ喋ってますが(^o^;!?
やっぱり、素敵な空間に居ると心地よいですよねっ♪
今日も、行って来ましたよcafeに、それも深夜に!!
深夜にティラミスΨ(`∀´#)
イチゴのティラミス美味しかった~、美味し過ぎぃ~ヽ(´▽`)/イタリアで食べたのより美味しい~

場所は恵比寿のマーサカフェです(^_-)
お家から歩いて行ける距離だし、朝四時迄営業しているそうなので便利です(☆。☆)
今度、1人でぼーっとしに行こうかなっ(*´∇`)
ついつい、お仕事の事とかやら・・・色々と考えてしまうので
たまには、ぼーっとしたいのです(´Д`)
ぼーっと出来る時間が欲しいのです。。。゜+。(*′∇`)。+
と言っても、結局cafeに行くときはお仕事のMTGだったり、お友達と一緒だったりで、ほぼ喋ってますが(^o^;!?
やっぱり、素敵な空間に居ると心地よいですよねっ♪
今日も、行って来ましたよcafeに、それも深夜に!!
深夜にティラミスΨ(`∀´#)
イチゴのティラミス美味しかった~、美味し過ぎぃ~ヽ(´▽`)/イタリアで食べたのより美味しい~

場所は恵比寿のマーサカフェです(^_-)
お家から歩いて行ける距離だし、朝四時迄営業しているそうなので便利です(☆。☆)
今度、1人でぼーっとしに行こうかなっ(*´∇`)
ついつい、お仕事の事とかやら・・・色々と考えてしまうので
たまには、ぼーっとしたいのです(´Д`)


