こんにちは！多摩地区を中心に、地域密着で展開するメガネのアドの池田です！

今日ご紹介するのは、街でたまたま見つけた、日本全国「tabete ゆかりの」

ーROJI日本橋店内での展示の様子ー

日本全国「tabeteゆかりの」シリーズは、国分(株)が創業300周年を記念し、日本全国のご当地鍋や郷土料理を、フリーズドライ製法で再現した商品です。

コンセプトは、〜「自宅にいながら旅行気分を楽しんでいただける商品」〜

発売当初は北海道、青森など10品からスタートし、その後順次商品を追加し、遂に47都道府県を達成したそうです

早速、

買ってみました！

何しろ47種類あるので、

迷います！

とりあえず11種類をセレクト！

私ごとで恐縮ですが、私め、出身が新潟県なので・・・

ありました！新潟の

のっぺ汁!!!

人によっては「のっぺい汁」ともいいますが、新潟の代表的な郷土料理で、具沢山の野菜や魚が何種類も入った煮物というか、醤油仕立てのとろみのある汁料理です。

冠婚葬祭の御膳などには必ず、またお正月にはおせち料理としても並ぶんです！

各家庭によって具材も味も違って様々で、まさに

おふくろの味！

そののっぺ汁をフリーズドライで再現とは

期待大！

中身を取り出してみます。

これがフリーズドライです。これにお湯を注ぐと・・・

あっという間に、のっぺ汁できました！

里芋、人参、れんこんなどの根菜類に加え、雪国まいたけ、みつば。そして国産の鮭がいっぱい！単に具沢山だけでなく贅沢な具材を使ってます！

汁はちゃんととろみがあって、

出汁がきいてて、

うまっ！

大変美味しくいただきました

47都道府県のラインナップです。

富山　富山県産白えびのお椀

和歌山　紀州南高梅のお椀

神戸　淡路島たまねぎスープ

徳島　阿波尾鶏とすだちのスープ

秋田　比内地鶏鍋風

名古屋　味噌煮込み鍋風

石川　まつや　とり野菜みそ鍋風

千葉　菜の花とはまぐりのお椀

湯布院　かしわ汁

奈良　飛鳥鍋風

愛媛　愛媛県産真鯛のお椀

大阪　肉吸い（豆腐入り）

茨城　あんこう鍋風

出雲　ぜんざい（国産小豆使用）

岩手　いちご煮風

福井打ち豆汁（福井産打ち豆使用）

群馬　おっきりこみ

長野　５種の信州きのこ鍋風

埼玉　深谷ねぎ入り鴨ねぎ鍋風

岐阜　とうがん汁

山梨　ほうとう

滋賀　焼鯖とそうめんのお椀

三重　磯汁（イセエビ風味）

岡山蒜山鍋風（ジャージー牛乳使用）

広島　広島菜入り牡蠣土手鍋風

香川　国産真鯛のブイヤベース

高知　かつおと香味野菜のお椀

佐賀　初摘み有明のりのお椀

北海道　北海道産秋鮭の石狩鍋風

青森　青森県産しじみと国産野菜のお椀

山形　いも煮（国産牛肉使用）

京都　比叡ゆばとくずし豆腐のお椀

鳥取　鳥取県産紅ずわい蟹のお椀

博多　水炊き風（国産鶏肉使用）

仙台　牛テールスープ風

山口　ふぐ鍋風（国産ふぐ使用）

鹿児島　黒豚とん汁（種子島産裏ごし安納いも使用）

東京　深川丼風あさりのお味噌汁

横浜　紅ずわい蟹入りふかひれスープ

沖縄　アーサ汁（沖縄県産もずく入り）

会津　こづゆ

新潟　のっぺ汁（国産鮭使用）　

日光　日光ゆば鍋風

熊本　太平燕風

長崎　海鮮ちゃんぽんスープ

宮崎　炭焼き日向鶏のスープ

以上47種類、全部魅力的！

開発のきっかけはご当地の温泉の入浴剤だったそうです。

これを一つ一つ開発、商品化した姿勢には頭が下がります。

さすがMade In Japan!

販売価格は1食220円～320円と都道府県によって幅があります。

皆様も故郷の郷土料理、いかがですか？

ROJI日本橋：国分のオフィシャルネットショップで売ってます。

次はどれを食べようかな〜

日本全国「tabeteゆかりの」シリーズ、おすすめです

それにしても故郷って、ほんとにいいもんですねー

47都道府県制覇!?