こんにちは![]()
冬にもどったかのような気温ですね…![]()
東京は冷たい雨が降り続いています![]()
さて、昨日の夕方、スペインより生産者が来店しました![]()
プリオラート地方、コルヌデラ・デ・モンサンの家族経営のワインメーカー
【セラー・ロナデレス】より、オーナーのジャウム・ジラル氏と、
女性醸造家のエヴァ・プリムさんが来店![]()
2002年に設立され、カタルーニャ自治州タラゴナ県にある、海岸から20kmにある岩山、
モンサン山脈の標高493m場所にあります。
エヴァさんは、バルセロナに生まれ、19年以上プリオラートで過ごしてきました。
プリオラートの独特のテロワールを知り、魅了されたのは18歳の頃。
大学では化学と数学を学んできたそう。大学に通いつつ、いくつかのワイナリーで働き、
2008年からセラー・ロナデレスで醸造家としてキャリアをスタート。
月の及ぼす作用を尊重し、ビオディナミ農法で造っています。
ボトルにサインをいただきました![]()
ワインはアロマやフレーバーを運んでくるばかりではなく、感情や高揚も運び、物語を伝えます。
ある物語は歴史的要素を含み、ある物語は伝説であり。
私たちのワインはアロマやフレーバーを通してその土地の特徴を伝え、さらに、その手書きのラベルが物語を語ります。ということから、自分たちのワインに、Vins I Llegendes (ヴィン・イ・レジェンデス)=(英):Wines and Legends 『ワインと伝説』と名付けています。
ラベルは、猟師の娘が迷子になってしまい、笛を吹いて知らせている様子だそう。
この笛のことを”コルヌデラ”と呼ぶそうです。
現在は約100haの畑を所有しており、1haあたり3,000本植樹。
ブドウの収穫は、月のカレンダーによって、新月に向かう時期(ブドウの状態が良く、香りが一番開くのだそう)に全て手摘みで収穫されます。
【ヴィン・イ・レジェンデス 2011】
グルナッシュ、カリニャン50%ずつのブレンドです。
カリニャンのかっちりとした骨格のあるストラクチャーに、グルナッシュのアロマティックで
柔らかな果実味が合わさり、とてもエレガント。オークのバニラ香も加わっています。
女性だけの審査員で行われる、サクラアワード2017では、ダブルゴールド賞を受賞しました![]()
皆様、是非お試しください![]()
http://www.aday2005.com/item/2017021702/











