剥きました


手で





先日旬のとうもろこし、朝採れを袋いっぱい7本頂きました

2本は残し、5本はすぐに湯掻いて食べる



甘あ〜〜〜っっ……くない??

茹でたてで温かいからかな?


よし、残した2本でご飯炊こう!毎年この時期だけのお楽しみのとうもろこしご飯!

芯を入れてご飯を炊いて、バター醤油で炒めた身を炊けたご飯に混ぜて食べる!







…こんな味だっけ??

毎年美味しかったからその味になれたのかな?んーー



最近贅沢してた??もうとうもろこしご飯で感動できなくなってしまったのかな?

いやいやいや贅沢はしてないんやけど!!



茹でた5本はラップを着せて冷蔵庫へ




2日後また別にとうもろこしを2本頂く

冷蔵庫にも5本眠ってるけど、でもすぐ茹でた方がいいから!と茹で、茹でたてを3粒くらい摘んで食べた



うまーーっっあまーーー!!!!っっーー!!!!



とうもろこしの持ち味の振り幅を知った初夏でした



食べきれないので、冷蔵庫に寝てた朝獲れの茹でもろこし5本を手でむしり冷凍保存へ


何かしら使えるはず