剥きました
手で
先日旬のとうもろこし、朝採れを袋いっぱい7本頂きました
2本は残し、5本はすぐに湯掻いて食べる
甘あ〜〜〜っっ……くない??
茹でたてで温かいからかな?
よし、残した2本でご飯炊こう!毎年この時期だけのお楽しみのとうもろこしご飯!
芯を入れてご飯を炊いて、バター醤油で炒めた身を炊けたご飯に混ぜて食べる!
…こんな味だっけ??
毎年美味しかったからその味になれたのかな?んーー
最近贅沢してた??もうとうもろこしご飯で感動できなくなってしまったのかな?
いやいやいや贅沢はしてないんやけど!!
茹でた5本はラップを着せて冷蔵庫へ
2日後また別にとうもろこしを2本頂く
冷蔵庫にも5本眠ってるけど、でもすぐ茹でた方がいいから!と茹で、茹でたてを3粒くらい摘んで食べた
うまーーっっあまーーー!!!!っっーー!!!!
とうもろこしの持ち味の振り幅を知った初夏でした
食べきれないので、冷蔵庫に寝てた朝獲れの茹でもろこし5本を手でむしり冷凍保存へ
何かしら使えるはず
