皆様、こんにちは。
読谷村「Gala青い海」施設内の
小さな食堂「あだんの実」です！
当店の「これを注文したら超お得！」
って奴を秘密でお知らせいたします！
なぜ秘密かって？
あんまり利益がないからさー（笑）
その①：地魚のバター焼き
これは、手頃のサイズ一尾を使って
バター焼きにしています
まぁ、だいたい定食にして
相場は１３００円～1800円くらいでしょうか？
魚種や大きさにもよりますが・・・。
それを当店では
がんばり価格で
980円～１５８０円で提供しております
もちろん、複数の漁港を回り
その時々で厳選仕入しており、安く仕入れて
安く売るっていうスタイルですが
雑魚じゃなくて名前が通っている魚は
安く仕入れるのにも限界があるっす！
でも、無理してでも回転させて
新鮮なやつをお出ししたいので
あまり、利益がなくても価格を抑えて
お出ししています！
なので、頼むとお得ですよー！
こちらは、朝市で
厨房ボスが仕入れてきた
ミーバイ・ミミジャー・タマンです！
この日は定食で
各１１８０円でした！
お刺身や小鉢が数種ついて
この価格ですよー！
お待ちしておりまっせー！
次回「これを頼め！」
シリーズを楽しみに！
告知しすぎると
怒られるかもー？
