今日から12月、こんなに暖かくて大丈夫なのか心配です☀️
インスタでバズり中の自家製ベーコンを焼いてみました🥓
お肉はどの部位か分からないけどデパ地下のお肉の方に選んで頂きました
レシピには110°で２時間との記載でしたが柔らかくしたかったので100°で３時間焼きました
焼けてて良かったです🎉
大きなお肉が焼いたら縮んで小さくなってしまいましたが達成感にみなぎる心✊🏻
自己満足でしたぁ❤️
最近、母とのお別れを済ませました
最後の時を過ごさせて頂いた緩和ケア施設では沢山の事を学ばせて頂きました
今まで大切だった物が大切でなくなり心に大きな変化がありました
母と過ごせた数ヶ月の思い出は心の中の宝物です
学んだ事を胸に母に恥じないよう日々を大切に生きて行こうと思います
毎日を楽しく爽やかに❗️❗️❗️