あしたは。明日、仕事なんですが…ここんとこ、休み続きの間、家族巻き込み愚痴きいてもらいつつ…なんとか、拒絶反応から打破できたかな…今年は本厄だからね。なんとか、自分を取り戻したかな。ストレスは恐ろしいね~何もする気が起きないし、ひたすら何かを口に入れれるし。なんとか、山は越えました!あしたは何とか行けそうです!!頑張ろう~ビール2杯、チューハイ1杯、梅酒突入。
今日のごはん。絵があまりきれいじゃないですが…いつも(笑)今日はエビ餃子とチキンの照り焼き~プチトマト、めっちゃ甘くて美味しかった!エビ餃子の中身は、豚の3枚肉を細かく刻んで、生のエビを下処理してから細かく刻んで、ネギ、生姜、酒、塩胡椒してよく混ぜたもの。 茹で餃子と焼き餃子にしたら、めちゃくちゃおいしかったょ♪