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夏は野菜がおいしい季節ですよね
新鮮な野菜が食べられることに幸せを感じます
北海道でとれる野菜で、私の中のベスト3に入るほど好きな
とうもろこし
（北海道では「とうきび」と言います）今年初めて食べました
とれたてですごく新鮮
通常は旭川でとうもろこしがとれるのはもう少し先なので、
これはハウスものかな？
皮をむいてみると、小ぶりの若いとうもろこしでした
若いとうもろこしは、粒がやわらかくて甘いんです
調理法は茹でる・蒸す・焼く・電子レンジなどありますが、
我が家はお湯から茹でます
とうもろこしの大きさや粒のかたさによって茹で時間を
調節します
あっという間にできあがりっ
とってもおいしかったです
兄は若いとうもろこしが大好きなので、一番喜んでました
ご飯を食べた後なのに一人一本ずつ食べていましたよ
熱いままラップに包むと、粒がシワシワになりません
私はご飯の代わりにとうもろこしを食べることもあるから、
毎年かなりの本数を食べています
今年は何本食べられるかなぁ
