1ヵ月ぶりの更新&つゆだく親子丼
１ヵ月ぶりの更新です。何を書いていたのかすら忘れたので少し読み返しました。食べ物と食欲の話ばっかりしてますね。あほー(・∀・)そしてこれからも食べ物の話ばかりをしていく予定です←一人暮らし生活も大分板についてきました最近は料理のレパートリーを増やすのが趣味です。･･･というかそれくらいしかやることないんだな('A`)今日は親子丼を作りました。つゆだく大好きなのでちょっとお汁多め。じゃん！つゆだく親子丼（2食分）◆鶏もも 100g◆たまねぎ 1/4個◆しいたけ 1個◇めんつゆ 50cc◇水 100cc◇砂糖 大1（←ちょい甘）◆たまご 2個◆ねぎ 適当めんつゆは先日手作りしたものです。作り方は「みんなのきょうの料理」を参照しました。（※二倍希釈）作り方は超簡単。1) ◇を鍋であっためたら、たまねぎとしいたけを入れる。2) たまねぎに透明感が出てきたら鶏肉を入れる。3) 最後に溶き卵を回し入れ、好みの柔らかさまで火を通す。4) あつあつのごはんのうえにかけ、最後にねぎをトッピング☆制作時間は20分くらい。もっと手際がよくなれば15分くらいでできちゃうと思う。まむ的ポイントたまねぎとしいたけによって出汁と甘味が出るので最初からよーく煮る♪＊＊＊今日は冷蔵庫と相談して作ったけれどサイトを見てるとたまねぎがないものや、ミツバを入れ込むものなど･･･人によって色んな作り方があるみたいです。いつか親子丼研究をしてみたいですね(・∀・)
