16Ｄ様を採蜜しました・・・
この群は昨年からの、年越し群です・・・
上部の2桝を切ります・・・
最上段の桝ですが、左端の1個は今年造られた巣で・・・
後の5個は昨年の7～8月の物でしょう・・・
冬越し用に3桝程度は残していたのですが・・・
最上段まで蜜を食べていたのですね・・・
今回は2桝で約12kg程度でしょう・・・
1日置くと瓶の上部に少し発酵泡が浮いてきました。
糖度を測定すると、77.4でした。
やはり、夏場の採蜜は糖度不足になります・・・
（今回も、カミさんが喜ぶ？！）