腸はさまざまな食物から栄養を吸収する大切な器官ですが、
反面、食物についた細菌やアレルギー物質なども同時にふれることの多い器官です。そのために腸には、カラダの1/3の免疫細胞が集まり、
一つの大きな免疫システムを作っています。
腸には100種類100兆個の腸内細菌が住み着いているといわれています。食生活の偏りや乱れなどによって悪玉菌が優勢になり、下痢や便秘、肌荒れといった症状だけでなく、腸の免疫システムの崩壊につながります。腸内環境は乳酸菌や食物せんいにより改善しますが、アガリクスや霊芝、冬虫夏草やメシマコブは腸内の免疫システムに直接働きかけるため、より全身の免疫を調整する働きが高まることも知られています。特に鹿角霊芝には有効成分であるβーグルカンが豊富に含まれています。