昨日かかげた課題
お弁当作り→朝食作りをもっと楽にする
長期的解決法として、①トースターをリビングに置いて、夫やムスメにパンのことはを任せるとか、②朝用のお箸類をひとまとめにしてムスメにも取れるようにできないかとか、なんとなく考えてはいます
とりあえず前日のうちに、夕飯のカレーを煮込む間にきんぴらごぼうつくっておいたのが良かったのか、今朝は解凍しといた鮭を焼いて、卵焼きくるくる焼いて、ミートボールをチンするだけだったので、ゆとりあったー
また海苔巻き卵焼き
今回は冷蔵庫に残ってた大葉も入れてみたら、爽やかで美味しかった
かぼちゃは昨夕のカレーに載せた残り✨
朝は、お弁当の具材が冷めるのを待つ間に、キャベツをスライサーして、作りおきの茹でササミとチーかまを盛るのみ
ムスメ朝ごはん
ピック刺すのと洗うのが、地味に面倒なので、ほんとはやりたくない
けどムスメが喜ぶので、母はやってしまう(笑)
大人朝ごはん
これ+トースト
今朝は使い回しでいろいろ載ってるけど、トマトとゆで卵だけの日もある
朝食メニューはムラあり。
まー、無理しないのがモットーですから