何年ぶりかの風邪をひきました。

季節の変わり目のせいか、何年ぶりかに風邪をひきました。

しかも、身体が痛いなぁーと思っていたら、みるみる熱が。

丈夫な事が一番の取り柄と思っていたのに。

病気には勝てません。

幸い、お客様を受けていない日だったので、ゆっくり休ませてもらいました。

スタッフからの大丈夫？メールが嬉しい一日でした。

人生の修行

我が家は、ガス台でご飯を炊いています。

それは、炊飯機能で勝手に炊いてくれるので、それほど苦ではないんですが、実は、その先に苦行が⁈

せっかく、炊きたてのご飯。

という事で、さらに美味しく食べようと買ってきてくれたんです。

夫が。

おひつを…。

この「おひつ」が私には、ちょっと苦痛。

炊いたご飯をおひつに移して、残ったら、また、タッパに移して。
温めるときも、別の容器に移してレンジに入れて、また、おひつに戻して。

と。

それに、すぐに洗わないと、カビてしまいそうだし、洗ったまま水気が残っていても、黒くなりそうだし。

とっても気を使っています。

でも、おひつに移したご飯は、確かに美味しいので、これは、修行？と思いながら、頑張ってます。

いつか、自然に出来るようになるのかしら？

炊飯器を使わなくなった！

実は、我が家には炊飯器がありません。
ガス台を買い換えたら、炊飯機能がついていたので、思いきって、炊飯器をやめてしまったんです。

毎回、ご飯を炊くのは時間にして20分から30分。

お水につけておいて、蒸らす時間も考えると、もっと時間がかかりますが、最悪、お米をといですぐ炊いても、それなりに、美味しいご飯が食べられます。

なので、料理を始めてから炊いても、調度料理が出来上がるころに、ご飯が蒸らしあがって、良い感じの時間に食べられます。

火の調節も自動でしてくれますしね。

最近のガス台には、炊飯機能がついたものが、多いようなので、ぜひ挑戦してみて下さい。

使わなくなった炊飯器は、しばらく納戸の奥にとっておきましたが、今は処分してしまいました。

ただ、この炊飯機能。我が家のガス台では、3合までしか炊けないらしいので、これから子供が大きくなって、一食のご飯の量が3合以上になったらどうしよう？
と、悩み中では、あります