地元の産直市場で発見して
即購入した…
干しあみ！
私の地元は三陸からは
はるか遠いですけど
置いてありました！
卵焼きに入れたり
パスタにあえたり
いろいろ使えて
重宝してます！
その中でも
簡単かつ美味しかった食べ方がコレ！
マヨたまトースト
〜干しあみ・ブラックペッパーかけ〜
◯作り方◯
※オーブンレンジのトースト機能を使ってます。もし興味のある方はぜひ！
①6枚スライスの食パンを片面をトースト
②トーストできたら、裏返し、食パンのふちに沿うようにマヨネーズをかける
③マヨネーズで作った四角の中に卵を1個割り入れる
④仕上げに、干しあみ・ブラックペッパーをお好みでかける
⑤再びトーストしてできあがり！
以前、佐藤健さんが
マヨネーズのCMで食べていた
マヨたまトーストを
作ってよく食べてたんですけど
久々に作ろうと思い立ち
その時に
これかけたら美味しいんじゃない♪っと
思いつきでやってみたら
美味しかった♡
ちりめんじゃこかけても
美味しそうですし
マヨたまトーストの可能性は無限大！
干しあみの新たな使い方も
模索していきたいと思います！
今月はいろいろイベントがあるので
楽しみです♪