九州・福岡から吹きし風「一風堂」

こんにちは。


暑い日々が続いております。



かく言う私も、汗が止まらない生活を続けざるをえません。



困ったものです・・・。



まあ、暦の上ではまもなく立秋なので、そろそろ涼しくなるはず！？



そんな暑い今回ご紹介するのは、一風堂・錦小路店さんです。



一風堂・・・。



今更語るまでもないラーメンの超有名店。

全国にお店があるようですが、京都は今のところここだけ。



いつもお昼時は長蛇の列。



なので、かなり時間をずらして３時頃に行ってきました。



が、しかし、それでも店の中はほぼ満席！



恐るべし一風堂！！



注文をして目の前をぼーっと見ていると、トッピングの数々が目の前に飛び込んできました。

左から、もやし、高菜、紅ショウガ、にんにく。



高菜、紅ショウガは博多ラーメンに必須とはいえ、にんにく塊で入っているとは！



もやしも少し辛めのテイストに仕上げているみたいです。



そんなことを思いながら眺めていると、注文の品が。

赤丸新味・全部のせ！


全部のせといっても、全部の部分は別皿なんですね。



まあ、逆にきれいに見えていいのかもしれません。



全部のせたままだと、めんたいが汚くなりそうですし。



とりあえず、全部ラーメンに投入。



麺は極細。



しかし、非常にコシがあってモチモチしている上に、スープとの相性が抜群。



やはり全国に名高いラーメンは、麺もスープもレベルが高い！

ついでにひとくち餃子も頼んでみました。




まあ、私にとっては普通の大きさでもひとくちなんですけどね。




皮も具も一風堂オリジナルということですが、にんにくより生姜の方が強い感じですね。




５個と言わず、２０、３０食べれそうですが。




暑い中熱いものを食べるのは健康にはいいそうなので、健康にいいことをしているものの、汗だくだくになりながら食べ続けるのはなかなか大変ではありますね。



とりあえず、あっという間に完食しました。



ただ、にんにくの食べすぎで口臭が相当まずい状態になったのは、内緒です。




そんな一風堂さんは









☆☆☆☆☆です！




さすがの名店の味でしたね。



今回は赤丸を食べましたが、他にも白丸、からか味があるのでこちらも今後食べてみようと思います。




また、福岡出身の友人が言うには、本店はもっとうまいそうなので、遠征するのもありかなと思っています。（まあ、真実がどうかは知りませんが）




では、また



＜お店情報＞

店　名：一風堂・錦小路店


所在地：京都市中京区東洞院錦小路東入ル阪東屋町653-1 錦ビル1F
　　　
　　

営業時間：月～木/11:00～翌3:00
　　　　　金土・祝前日/11:00～翌3:00
　　　　　日祝/11:00～翌2:00
　　　　　　　　　　　 　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　

定休日：無休




ホームページ：http://www.ippudo.com/