野菜は大好き
 でもシシトウが苦手なウラノです
さて今回は、ベジタリアンをも唸らせる
スーパー八百屋プレゼンツのランチをご紹介します




東洞院三条に出現した、都会の八百屋「やおいち
オープン初日から長蛇の列ができるほど、
注目株のスーパーマーケット・レストランです




2階にある「きょうのおかず」は、野菜中心の和食屋さん
日替わり1メニュー「きょうのお昼ごはん」は、

 ・きょうの小鉢
 ・サラダ風かつおのたたき
 ・ごはん
 ・野菜の赤だし汁
 ・お漬物      

 〆て1,380円



こりゃあ、たまげた






見るからに、
ベジタリアン大絶賛の野菜尽くし
です




きょうの小鉢は、筍とごぼうの炊いたん


味がしみた、歯ごたえのある軽やかな食感
おふくろの味では、なかなか出せない、
絶妙で細やかな味付けです。



ちなみに「炊いたん」とは、「煮物」という京ことばです。
東京らへんで「たいたん」と言いまくってるとモテます



サラダのドレッシングは柚子風味
肉厚な鰹のたたきもマイルド




味噌汁は、赤だし
豚汁なみに野菜がゴロゴロしています

山椒がたっぷりかかって、大人の味です。



ごはんは、白ごはんor豆ごはんを選べます。
豆ごはんは、薄味ながらしっかりし味わい

白ごはんは、ふっくらやわらかい炊きあがり




野菜だけで、こんなにお腹いっぱいになるもんですね~

食べごたえありまくりです
そんな、「八百一本館 きょうのおかず」は、
☆☆☆☆


メニューが増えると、さらに楽しみ!
今後の動きに目が離せないす


ごちそうさまでした





食べ過ぎて、だんだん眠くなってきました

屋上庭園で日向ぼっこしていこうかなあ




<お店情報>
店 名:八百一本館 きょうのおかず
所在地:京都市中京区東洞院通三条下る三文字町220番地
営業時間:11:00~21:00
ホームページ:http://www.kyotoyaoichihonkan.com/restaurant01.html