今回はたまたまビールによく合いそうな豚肉料理を食べることになったため、冷蔵庫にあった黒ビールを開けてみました。
注いでみて驚いたのは泡！一般的なビールのように上に泡の層ができるのではなく、全体に泡が広がっています！
しかも対流ができてて泡の動き方がとても美しくビールにはとても見えません！
(※音が出ます)
そしてしばらく待ってみると……
少しずつ分離して上にキレイな泡の層ができました。ここが飲み頃！だそうです。
味は驚く程クリーミー！黒ビールのちょっと苦手な人が多いあの風味がクリーミーな泡で見事に中和され、とても美味しい！
どうやらその秘密は、缶の中に入っている「クリーミーウィジェット」という謎のボール！これが恐ろしいほどまろやかな、クリーミーさを出しているようです。
正直勢いだけで買った一品でしたが、これはリピートしたいですし、周囲にも勧めたい一品だと思いました。