こんばんは。ACRIUS の伊藤です。
今日は少し夜の風が涼しく気持ちいいですね。
はぁ、自分のこの耳を恨むことが本日ありましてね・・・・
昔の日本は廜畜場（牛さんや、にわとりさん、豚さんなどなどが召される所）があり・・・今の日本では考えられないよね・・・・というお話をお客様とさしていただいてまして・・・あ、とさつば と言うそうです。
盗撮BAＲ と聞き間違えた私。
盗撮BAR とは何！？そんなBARがあったのか・・・・と一人悩んでました。
昔の日本は怖いなぁぁ・・・・って。
ばかです。はい。
てな感じで こんなバカですが、明日のおススメワインを紹介していきたいと思います。
LA SETERA FROM SPAIN
品種： フアン・ガルシア 100％
生産者：ラ セテラ
テイスティングどすえ。
色味はドシッと重量感があり、ドスがきてます。けど透明感があります。
香りはなんだろ少し乳くさいというか、生々しい香りがします。
かなり個性的・・・・・フルーティはフルーティなんですが・・・・
では、いただきます。
甘味が感じれます。しかし、スパイシー・・・でも・・・・スパイシーなんですが、出汁がきいてる感じ？
かつおのだしみたいなのが感じれます。口にいれた瞬間は甘くブドウらしいのになぁ。
全体的にすごく個性のあるワインだと思いますが、嫌いじゃないです。
嫌いな点はみつかりません！！
おいしいお付き合いをこれからしていけそうです（笑）？
以上です。
本日は新町のチャルメラ、中華そば屋をご紹介。
おいしいですよん。持ち込み店内に持ち込みO.Kです。
是非お試しください。
おじさんの人柄もおいしく仕上がっております。いつもありがとうございまーす。
会える時と会えない時あります。運ですね。あああぁお腹へってきた・・・・・
では、また明日お会いしましょう。
お疲れさまです、失礼します。
こんばんは、ACRIUS の伊藤です。
おばんです、はい。
雨が降るなどなど天気予報で見ますが・・・・全然ですね、全くだ。
今日は、オーナーのお誕生日でした
何歳になったかは内緒
美海ちゃんを出産され、本日誕生日を迎えたオーナー・・・・一層キレイになられたと、私は思います。
いつまでも、母として女性として、そして私の師匠として、強く美しいオーナーでいてください。
改めて、おめでとうございます。
そんなお母様を横目に美海ちゃんは・・・・・
今日は金太郎スタイルです（笑） オーナーのような女性になるんだぞぉぉ。
金太郎さーーーん、話変えますね！！（笑）
そう、話は変わりますが、これから次の日のおススメワインを載せていこうと思っちょります。
そないなことになりましたので、皆様、よろしくお願いします。
楽しみにしていただけると光栄です。
今日は挨拶だけにしときます。
遅くに失礼しました。おやすみないまし。
こんばんは、ACRIUS の伊藤です。
あつい。熱い。暑い。厚い。 どれもこれも暑苦しい・・・・・・・・・
いやぁ～暑いですね。急になのかわかりませぬが、とりあえず夏ですね。
私に合うあついは、厚いかも・・・
夏にむけて痩せなければ・・・。
最近顔色が悪いと言われ、ありがたくもこんなプレゼントをいただきました。
鉄の玉です。重いです。お茶などを沸かす時に一緒にゴロンッ！と入れ込みます。
鉄分が取れるみたいです。しかし！！
さんがBLACKになります。びっくりなほど。
すいません、こんなBLACKなお話し・・・・（笑）
女性には大切な鉄分です。ありがたいですね。
さあ、今日のワインは、BLACK・・・ちゃうちゃう。REDですよ（笑）
おススメワインはこれ！！
Barbera d'Asti Camp du Rouss ２００６
イタリア ピエモンテ州
品種：バルベーラ
生産者： COPPO
では、テイスティングどすえ。
色味の方は、きれいなルビーな感じです。
なんか粘度がありそうなイメージです。
香りは、どっしりです。頭にズーンとくるようなしっかりとしたプラムなどなど果実味感どっしり。
いただきまーす。
どっしりですが、どことなしに線の細い酸味を感じます。なんだろう、細いお相撲さん？でも強いみたいな。
タンニンもそこそこありました。
以上です。
本日は、EXILEのメンバーかと思うお客様がお久しぶりにご来店です。
年齢は内緒ですが、私が舐めまわすように見る限り、すばらしい肉体美でした（笑）
そしてこのバイク！！載せてしまいましょう。かっこいい・・・
強引な撮影協力を快くうけてくださり、ペリエK様、ありがとうございました。
またのご来店心よりお待ちしております。
では、皆様、暑い日が続きそうですが、体調管理はしっかりと。
お疲れさまです。失礼します。
こんばんは、ACRIUS の伊藤です！！
お世話になります。
今日はオーナーが愛娘ちゃんとご一緒にOPEN前にきてくださいましたかわいいぃぃぃ。
まだ遠い話ですが、早く私もほしいです（照）
グビグビ飲んでます。今日でちょうど、３ヶ月。おめでと。
量が足りなかったのか、空になったら、泣いてしまい、追加注文してました。
すばらしい飲みっぷりです。ママに似たのかしら・・・（笑）
もう１枚素敵なショットをどうぞ。
陽だまりの中にいるみたいです。幸せを感じる１枚ですね。最高！！最高です。
さあて、遠い将来の楽しい想像はおいておこう・・・。
今日は、お客様が持ち込みで飲まれているスパークリングをレポート。
いつもご来店してくださる、S様。
公園でラムネみたいにラッパ飲みをしようとしてたとか・・・ラムネ感覚だそうです（笑）
色だけでしょ！？（笑）
にしても、キレイな色味です。
BLAN DE BLUE
カリフォルニアのスパークリングワインです。
シャルドネ１００％
この色味はブルーベリーなどから彩られてるそうです。
青は幸せの色だとか。
夏に似合いますね。涼しげ。でもスカッとしてますし。
まさに大人のラムネかも（笑）
浴衣に花火にこれ・・・・で、その横には・・・・きゃーーーーーーーーーー・・・はぁ～
ごめんなさい、興奮しました。悪い癖。
少し甘めでしたが、色味でカバーして、いいバランスです。おいしくいただきました。
S様、ごちそう様でした。いつもありがとうございます。
では、また明日お会いしましょう。
お疲れ様です。失礼します。
こんばんは、ACRIUS の伊藤です。
毎度x２お世話になります。
いやぁーーーーー！！ジメジメですね。ベタベタですし。まだ気温が低いだけマシなんでしょうが。
皆様、生乾きの洗濯物には要注意な時期ですよ～。
洗剤、柔軟剤、今やいいものたくさんありますよね。
匂いフェチの私は、かなりこだわって使っております。太陽の匂いに敵う物はいないですが。
さてさて、今日のおススメワインの紹介です。
TODAY'S PUSH
PETIT CLOS
プティ クロ
品種：ソービニョン ブラン
産地：ニュージーランド マールボロ
生産者：Henri Bourgeois
テイスティングどすえ。
色味は、黄緑が濃くでてます。さらっとしてますが、濃さがどことなく感じれます。
香りの方は、白ワイン代表てなくらい、フルーティです。さわやかで少しミントのような冷涼さが感じます。
しかし、タルタルしいですね。
いただきまーーーーーす。
なんというか、マンゴーとか、パイナップル、そんなコテコテの果物、元気さを感じるワインです。
のど越しがよく、ミントっぽさが、スーーーーーっと残り、気持ちいいバランスですね。
夏によく似合うワインだな。っぐふ 以上です。
今日のお花です。大好きな色。
今日の差し入れです。これまた大好き。
師匠、いつも、ありがとうございます。
では、また、明日お会いしましょう。
お疲れ様です。失礼します。
こんばんは、ACRIUS の伊藤です。
毎度x2お世話になります。
おデコは、赤から青になり、今は黄です。
信号か！？
雨ですねぇぇぇ・・・
湿気ムンムン、私は色気ムンムン、、やぁ～ん・・・・はい、意味不明です（笑）
さて、こんな話はほっといて、今日のWINE紹介しまーーーーす。
TODAY'S PUSH
PIMPALA ROAD
ピンパラロード
サウスオーストラリア州
品種：シラーズ
生産者：Geoff Merrill
指いらず？しつこいと？はぁぁぁーい
では、テイスティングどす。
色味は、しっかりとした顔立ちで、ドドメ色です。
香りは、プルーンやカカオ、少量のミント？の様な感じがします。濃いさ抜群。
お味の方は、んんんんん、ワオッ！！ってなりました。甘い、苦い、甘い、苦い・・・・・酸味。なんといううか、味がグルグルしてますね。しかし最後は、酸味さんの登場で整列！！てな具合です。
コーヒーの豆のチョコを思い出しました。
以上です。
本日はお客様にいただいた、おいしいサンドウィッチを載せさせていただきました。まいうぅぅ
左が、PORK SALT。右が、梅シソバター。
なんとオシャレなネーミング、そしてパッケージ。食べやすいサイズです。
森〇様、ありがとうございました。
餌をあたえべからずと言いながらも、いつも与えてくださる優しいお方です・・・（笑）
では、また月曜日にお会いしましょう。
お疲れさまでした。失礼します。
こんばんは ACRIUSの伊藤です。
天気はさえないですが、私はおデコを強打したせいで、冴えてます。
ありがたくも、ご心配のメールをいくつかいただきましたが、
単にスッテンコロリンしただけでして・・・・元から広いおデコですので、あまりわからないのが現状です。
ご心配ありがとうございました。
さあさあ、今日のおススメWINEの紹介です。
TODAY'S PUSH
Chateau Bouscasse
シャトー ブースカッセ ２００７
フランス 南西地方 AC Madiran
品種：タナットゥ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン
生産者：Alain Brumont
指いらず？
では、テイスティングどすえ。
色味も香りも重圧感のあるドスのきいた感じです。少しアルコールが高そうな香りですが、香りの外側からフルーティーさと木の様なイメージを感じとれます・・・
味は、しっかりはしっかりでスパイシーなんですが、塩キャラメルのような味がほのかにしておもしろいです。
以上
てな感じで、今日のお花。
ダリア。
花言葉は、移り気・華麗、加齢ちゃいますよ～。
また明日、お会いしましょう。
お疲れ様です。失礼します。
