こんにちは。

モラタメさんより 無添加円熟こうじみそいただきました。

無添加だから、原材料はもちろん、大豆、米、食塩のみ!

安心してこどもにも食べさせることができます。

 

中の味噌はこんな感じ。 つぶつぶがこじみそならではですね。

 

 

この味噌をつかって、なすの味噌炒め作りますよ~

こどもでも食べられるように、甘めに。

大人は、仕上げにラー油を垂らしても。

麹のもつ本来の甘味やうまみが出て、おいしく仕上がりました!

 

ごちそうさまでした。