【当選】無添加 円熟こうじみそこんにちは。 モラタメさんより 無添加円熟こうじみそいただきました。 無添加だから、原材料はもちろん、大豆、米、食塩のみ! 安心してこどもにも食べさせることができます。 中の味噌はこんな感じ。 つぶつぶがこじみそならではですね。 この味噌をつかって、なすの味噌炒め作りますよ~ こどもでも食べられるように、甘めに。 大人は、仕上げにラー油を垂らしても。 麹のもつ本来の甘味やうまみが出て、おいしく仕上がりました! ごちそうさまでした。