1対16
職場のカフェでは、畑で野菜を作っております。
先日、畑で収穫体験をして、収穫したものを畑で調理して食べる。
というイベントがありました。
参加者は、16名の団体。
調理するのは、あたし
さすがに野外で調理の経験はあまりない。。。
そして、調理の準備内容も前日の夜に連絡があり判明。
どうなるか不安のまま、とりあえず準備をスタート。
内容は
・おにぎり（１人2個）
・かきあげ（人参、玉ねぎ、じゃがいも）
・鶏の唐揚げ など
かき揚げを揚げ始めたら、農作業をしていた団体の方達が集まってきた。
コンロは1台。
揚がったものを出してたけど、食べるペースが早くて団体の視線が。。。
揚げもの待ち状態。
団体のお腹が満たされるまでは、ひたすら揚げものに集中。
心強かったのは、２人の方が、おにぎりを作ったりとサブで手伝ってくれたので
ほんと、助かりましたぁ
やはり、『おいしい』って言ってくれたのが何より嬉しいお言葉でした。
そして、『かき揚げ、唐揚げ持ち帰っていいですか？』というお言葉も
もちろんOKなので、テイクアウト用にして、揚げものは全てなくなりました。
そして、無事に終わり片づけをしていると、雨。
調理中/食事中じゃなくて良かったです
放置
突然、友から『今、鹿児島。会いた～い』と嬉しい連絡が
まぁ、２，３年ぶりに会うのでお互い色々と語りましたぁ
翌日は、我が家にお泊まりする事に。
しかし、私が送別会に出席する為、親しか家にいない・・・・・・
送別会には、少しだけ参加して帰ろうかと思っていたけど
そううまくはいかなかった。。。
私がいない間、友と親の様子が気になっていたけど
心配する必要は無かった感じ
色々と話してたみたいです。
友と親には申し訳ない事をしてしまったぁ
でも、放置していても何とかやってくれるので助かります
お留守番
本日から約1週間、お店の店長が不在。
今まで長く休んでも3日とか。
今回のように1週間不在なのは初らしい。
料理を作る側になると、残飯が気になります。。。
ありがたい事に、今日のお客様は完食しておりました
嬉しい限りです。
今日は、初日でしたが
何事もなく無事に終わりましたぁ
まぁ、残ったメンバーで1週間、乗り切るしかない