せからしか! -83ページ目

なんと言うか…

今日も畑仕事に行くどころか…

ずっと部屋で寝てます。




別に体調不良と言うわけでも無いのに。

すでに午後1時過ぎました。


大丈夫か? 自分。




パイン入りの酢豚はあり?なし?

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出来れば無い方が良いですね。

久しぶりのピザロイヤルハット

今晩は長男坊の奢りで久しぶりのピザ。





我が家でLサイズは初めてかも?

大変に美味しゅうございました。




焼酎のトマトジュース割も大変に美味しかったです。(笑)
今日はほどほどに… とは思ってるんですけどね。(思ってるだけ)

二日酔い…

昨晩はささみの燻製をアテに…

途中で焼酎が無くなったので石川県のブロ友さんから送っていただいていた日本酒をついに開封。



おかげで今朝は二日酔い。

そろそろ畑仕事にも行かんととか思っていたのは昨晩までのお話。

早起き出来る訳が無い。(汗)


しかも外が明るくなってから延々と妙な夢をみてもがいていました。





あなたが健康を願う人はだれ?

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やはり家族ですねえ。

ちなみに奥様は五日ほど前だったか熱出して自分で武漢ウイルス認定していらっしゃいましたが(匂いを感じなかったそうで)それからは復活しましたが耳が聴こえづらくなったとかで本日は耳鼻科に行ってます。


小さいとあっという間。

燻製作ろうとスーパーにむね肉を買いに行った時に目的の物が無かったのでささみで代用したお話でしたが…



前に燻製用チップを熱していたお皿が熱劣化で穴が空いたのは書きましたが、代わりになるものが見つかりました。




蚊取線香のケース買った時に付いてくる線香皿です。これが完璧に丁度良さげ。



 
  下は電熱器です。

結果はバッチリでした。

2回も使ったら、もうすでに熱による劣化が進んでますけどね。(汗)


さて、いつまで持つものか?

さて、今日は7本のささみを燻製にしましたが…


長男坊と晩酌しながら食べていたら、


前回作ったのと義弟に進呈したのは除いても5本は食べてしましました。

むね肉に比べると幅が1/3くらいだから仕方ないですよね。

  

鶏のささみの燻製

漬け込んでおいた鶏のささみをそろそろ燻製にしとこうと思いまして。(15日にうちの墓参りに来る義弟にお裾分けしようかと)

燻製機の中に吊るすフックが足りないので追加で製作。





前に買い置きしておいた1ミリの太さのステンレス針金を使いました。いくらで買ったのかよく覚えていないけれども専用品のフックを100均で買って来るよりは安くつきます。



まずは外にしばらく干し、ある程度水分を飛ばしてから燻製機に入れます。

いつもの鶏のむね肉よりは細いので熱も通り易いかと。





なかなか良い出来上がりです。



いつもより漬け込む日にちが短かったけども細いだけあって味はそれなりに染み込んでいました。

盆踊りで結構飲んでたんだけど帰宅してからそこそこ晩酌が進んでしまいました。(笑) 




平和と幸せを祈ろう!

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盆踊り本番





夕方御供を並べて準備万端。
午後7時半から盆踊り開始です。


午後8時40分過ぎから地元の踊り開始で…
地元の踊りは口説き手が生で唄うので自分は3番手で櫓の上に。

一応一番長く唄いました。約40分弱…(笑)

毎年唄い手と太鼓の叩き手には御供えのお裾分けが有るのですが今年は(も)フルーツをたらふく貰って帰りました。


ぶどうとメロンと桃。 かなり贅沢~!

話変わりますけど、盆踊りが終わってからの後片付けで自分が運んでいた鉄骨が当たってお供え物の酒を落として瓶を壊してしまいました。


もったいない!公民館下の倉庫の床にお酒が全部流れてしまいました。
しかもこの日本酒は自分が今日買ってきて御供えしたもの。

まぁ… 自分が御供えしたものだから罪の意識は軽いですけどね。(笑)
もったいないことをしたことには変わり有りません。









盆踊り準備

何泳ぎが得意?

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今日が水泳の日? 自分らが子供の頃はお盆は水に近づいちゃいけない(泳ぎに行っちゃいけない)って祖父母や父母に口を酸っぱくして言われたもんやけどね。ご先祖様に足引っ張られて溺れ死ぬってね。
今はそんな言い伝えが守られていないのかお盆時期毎日のように水難事故のニュース出てますよね。

さて、今晩は盆踊りです。昔は14、15日の二日間やってたんだけどいつの間にか14日だけになりました。


午前7時より会場準備でした。


本番は午後7時半から。
さて、我が家は新盆で寺費も盆踊りの寄付も新盆の家は多めに払ってるので特に考えていなかったんだけど他所の新盆の家が別に御供えを持って来てたんでこりゃいかん!ってんで慌てうちも御供えを買いに走りました。


どうせ盆踊りでは飲まないから使いまわしで今度の秋祭りに使って、それでも余ったらまた自分にお裾分けが戻って来るかも知れないので日本酒… (昨年も祭りが終わった後で1本貰って帰りました。(笑))

さて、今年は全然「句説き(盆踊りの歌)」の練習していないんだけど櫓の上でちゃんと唄えますかね?ま、いつも酔っ払ってしまえば適当なんですけどね。(爆)






お盆突入

夢で故人と逢ったことある?

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いくらでも出てきますわ。(笑)
しかも夢の中では普通に出てくるから故人だとは思っていません。
気持ち悪くもないし感慨も全く無い。

さて明日は盆踊りなので早朝から準備が有りますが、今日はその準備の準備。


櫓の上に飾る笹飾り用の笹を取りに行きました。
今日はちょっと曇り空で直射日光は当たらなかったけれどもやはり暑いもんは暑い!(汗)





すき家のタンドリーチキンカレー

奥様体調不良につきお昼はテイクアウトにしました。

今テレビでCM中のすき家のタンドリーチキンカレー。

何故かドライブスルーのマイクに注文入れるとお店側がキョドってる…


結局窓口で受け取るまでに20分ほどかかりました。

タンドリーチキンの在庫とかスタッフの人数の関係かな? よくは分からない。






長男坊と自分は大盛、奥様と娘は並盛をチョイス。


以前に提供されていたホロホロチキンカレーの焼き直し(チキンにそれっぽいソースがかかっていました)みたいだけど大変に美味しかったです。

それにしてもすき家のチキンはほんまに柔らかくて身離れが良くて食べやすい。酒の肴にチキンだけ買って来たいくらいです。(いや、実際にチキンだけ販売されてますけどね)




毎日ごろごろ…

自分のことみたいだけど、



盆休みで帰省している長男坊。

休み4日めだけど帰って来てから飯食ってる時意外はずっと寝てます。(爆)

太るぞ…(すでに就職した頃よりはだいぶ横に成長しているけど)


まぁ普段の仕事がかなりブラックみたいだから息抜きになれば良いのかな。




大自然の中で暮らしたいと思ったことある?

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そんなことを思った時もありましたが…
やっぱり100均やネット環境の無い生活は無理。(笑)