シカゴでは、日本に比べてシーフードが少ない。
というか、基本的に、生で食べられるものはスーパーにはない。
とはいえ、おいしい海鮮を食べたいぞー
ということで近くのスーパーにいき、この日はムール貝と牡蠣を購入。
ムール貝は白ワイン蒸し、牡蠣はシンプル焼き牡蠣。(ほんとは生牡蠣食べたい
)
牡蠣は殻付きなので、牡蠣むき名人?のだんな殿にむいていただいました
スパークリングと白ワイン、合わせて2本飲んでごきげんな週末でした。
ちなみに、土曜の午後に寄ったスーパーのシーフードコーナー。
ウニたべたいなー。。。



