東ティモールは、東南アジアに浮かぶ小さな島国
インドネシアの東部に位置します
近年では良質のコーヒー生産が注目を集めています
私がこの国に出会ったのは、一本のドキュメンタリー映画
「カンタ！ティモール」がきっかけでした
この映画を観て以来この国に、そしてコーヒーに興味津々
東ティモールのコーヒーは数少ないオーガニック豆
私たちが彼らのコーヒーを楽しむことにより産地をサポートすることができ、農家さんたちはコーヒー生産を続けられることができます
そんな優しい循環で生産されたコーヒーを「晴れここち」で販売開始決定！
10gから買えちゃいますよー
https://www.instagram.com/harecocochi/
東ティモールのコーヒーは青リンゴやシトラスを感じさせる爽やかな酸味をかすかに感じながら、しっかりとした苦味と、ダークチョコレートのような甘さも！
ナッツのような風味と豊かな香りが魅力です
おいしそうでしょ～？
この秋に一口！
東ティモールコーヒーを楽しんでみませんか？
晴ここちのために東ティモール豆の良さをさらに引き出せるように焙煎を工夫して下さった
地元のコーヒー焙煎店「そうけい珈琲」さんに感謝