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最近始めた習い事
パティシェに習うお菓子教室

きちんと計量することや、
決まりごとが多いお菓子作りは
カルトナージュや、
インテリア茶箱作りに似ているところもあり 
始めました。

今まで作ったメニューの中で
一番美味しいと感じました! 
皮の感じと、
カスタードと生クリームの半々なところ^o^

好きな味です!

あと、4個
今日中に食べなきゃ。


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桜は、今週が見納めですね。