昨年９月からスタートした
フレンチデコ
ACODECOサロン生
12回のカリキュラムを終え
皆様、無事に
認定講師が、誕生！
レフェルヴェソンスにて
03-5766-9500
東京都港区西麻布2-26-4
９月4日木曜日
フレンチデコ 第一回お集まりです。
早速、謝恩会というか
卒業式というか
ランチ会
フレンチデコクラスは、
同時に進みますし、
仲間意識が育ったのか
２クラス共に、
とても仲良くなれました。
お名残惜しく、
ランチをすることになったのです。
いつもいつも、ランチ会をしている
わけではないてすよ。
ACODECO認定講師でもある
今回の予約係(*^_^*)さんのおかげで
地下の個室で、ゆったり。
たっぷり時間をかけて
食事を堪能することが出来ました。
食材の組み合わせがありそうで
ないものが多く、
例えば、赤身牛にムール貝
鱚に
甘みよりも酸味が強い
北海道マンゴーなどの組み合わせ！
多種多様なお味のハーモニー
ハーブが、ふわっと効いていたりと
美味しかったです～‼︎
デザートの量と
コース内容のバランスも良い。
最近 デザートの比重が、妙に高く
バランスが悪いコースに
失望したばかりだったので
ついつい比較してしまいました。
話がそれました^ ^
こうして仲間が増えていくのは
楽しいです。
次週日曜日には
もう一クラスの皆様と、お集まり。
皆様と末長く今後も
お付き合い出来たら、本望だわ。
今後とも宜しくね！