カオマンガイ 習いました！

三鷹台のひと手間料理教室へ。

ACODECOレッスンの時に、

タイ料理をケータリングすることが

ありますが、

その時人気なのが、

カオマンガイセット

茹で鶏のせご飯に、サラダ、スープが

ついたもの。

習うメニューに入っていました。

市販とは違い、ソースに大蒜が入って

いないのと、黒糖醤油を

添えるのが、新鮮！

築地が徒歩圏になったし

オープンキッチンになったし

料理環境は整った。

あとは、やる気と気合いのみ