豆苗☆

今日の晩ごはんは、豆苗を使ってみました

こないだ、ば○ちゃんに聞いてから気になっていた豆苗
えんどう豆の苗で、栄養価がすーごく高いらしい

今日、天満屋の地下で安い食材を探してたら、発見

今まで目についたことなかったのにな～

かなりお腹すきすきだったから、帰ってすぐ料理してペロッと食べちゃったから写真も何もないけど

豚肉、キャベツと一緒に、塩コショウ、お酒、オイスターソースで炒めました

ウマス

特に味のある野菜ではないし、どんな味付けでも合いそう

ベータカロチン、ビタミンC、食物繊維が豊富らしい

見た目は、カイワレみたいな状態で売ってあります

お試しあれ

新年会☆

きのうは、ラウンジ新年会でしたぁ

ラウンジ新年会は、ここ何年かランチ新年会です

お店は、初めて行った『SO』

雰囲気も良くって、料理や器もかわいかったぁ





せいろ蒸しもあったけど、オリーブオイルと醤油を混ぜたタレでいただきましたよ



そして、毎年恒例の、今年の漢字一文字&今年の目標&抱負 発表
私が一番に発表

漢字一文字、毎年、あんま考えてもしょうがないから、パッと心に浮かんだものにするんだけど、今年浮かんだのは、ありきたりだけど『幸』

んー、てか、やっぱ『幸』を目指しているわけですよ。
それを思い浮かべて、目標たてたり、挑戦したり、頑張れたりするわけで

自分だけのことじゃなくて、まわりの人も一緒に『幸』でなければ、ほんとの『幸』ではないよね。

少しでも、まわりの大切な人達の『幸』に関われる様に、思いやり、支えながら、みんなが『幸』であります様に
そして、更なる『幸』に向かっていけます様に

って感じです

豊富は、色々あるけど、毎年の様に言ってる「家のことも出来る様に」
これ、大分そうなりました

てか、かなり興味が出てきた

前は、興味持たなくちゃ、だった

もっぱら今は、料理ですが、今年は「片付け、掃除」で

あと、「体を鍛える」
これも早々に始めていきたいです

あと、もちろん仕事上の目標&プライベートも

夢実現させていきすよっ

やーっと、気持ちも新たに新年の抱負をたてれた

そして、みんなの漢字一文字と目標にも、かなり刺激されて前向きな気持ちになりました

こういう話がしあえる仲間

とーても有り難い存在です

そして、会は、今回まきちゃんとちえちゃんの全額おごり
有り難い…
てか、私もそうなりたい…なります

てことで、とーってもいい新年会&１日でした

七草粥♪

今年は食べれた

七草粥～

はっ！そういえば今日は！と、思い立ち、お手入れ終わった○んちゃんと○もちゃんと、お気に入りの『お粥やさん』へ

本日は、七草粥のみでした

具だくさん～

味は、とってもシンプルな薄味でしたが、胃腸弱ってた私には、すーごく良かった気がする

日々いろんなことや、いろんな気持ちに追われてるけども、こういうの、大事にしたい

作って食べるのがいいんだろうけど

んでもでも、満足～

○んちゃん、○もちゃん、付き合ってくれてありがと～