おうちご飯☆

去年ほどじゃないけど、なんだか体調優れない今日この頃。。。

暑さとクーラーのせいだなー

旦那さんは暑がりだから、ガンガン冷房かけちゃうんだよね。。。

食欲ない中で、ご飯作るのって大変

まぁ、言い訳したいだけなんだけど


田舎から野菜がたくさん届いて、それはほんとたすかってるんだ

この日は、ゴーヤチャンプル作ったよ
立派なゴーヤも届いてたから

おいしく出来たけど、旦那さんがゴーヤ苦手なためめっちゃ炒めてゴーヤしなしな
それでも、にがーって言ってた

タコがとれたから、胡瓜とワカメで酢の物も

あと、胡瓜を、一味味噌マヨで食べるとおいしいって聞いたからやってみた
お酒のあてに最高ですねっ



この日は、イカと大葉のニンニクバターポン酢

おいしく出来た

お味噌汁は、日御碕で買ってきた海苔を入れて、これもウマウマ

胡瓜やトマトも田舎から大量に届いたから大助かり



そして、お1人様ランチは簡単にこんな物食べてました

田舎から送ってきた茄子を使って、豚肉と茄子の味噌炒め、豆腐と海苔のお味噌汁、だしふりかけご飯

田舎から送ってきたモロッコ豆の煮付け、ゴーヤチャンプル、玉ねぎのお味噌汁、だしふりかけご飯

玉ねぎも大量に送られてきた～


まっ、残り物食べてることが多いですな


明日は何作ろ～～～



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おうちご飯☆

最近のおうちご飯～


マテ貝掘りに行った日は。。。

まずは、バターソテー
ガーリックもたっぷり入れてめちゃウマでした

お味噌汁～

そして、サザエ

貝尽くしの食卓でした



この日は、大好きな鮎をいただいて塩焼きにしました～ 天然あゆ

何のお刺身だったか、思い出せない。。。


今日は、めっちゃ疲れて帰ってきたら、旦那さんが作ってくれてた～

タコが捕れたみたいで、タコと大葉のガーリックオイル炒め
これ、まじめちゃウマ

タコとワカメと胡瓜の酢の物
これも美味しかった

後は、メバルの塩焼き、オニオンスライスやコーンのサラダでした～

ほんと感謝

最近、お疲れ気味であんまり家のこと出来てないから、頑張らなきゃ



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夏の過ごし方☆

久しぶりのブログ～
最近、Facebookで忙しく

仕事も忙しいけど、夏も満喫しとります

この日は午後からオフだったので、川沿いのカフェにやってきたよ～

食べたかったパンガレットにご満悦～
大好きなアメリカンチェリーがトッピングだったし
暑い日だったけど、夕方で風があったから気持ちよかった～


優雅な時間を過ごした日もあれば、海の日の休日は、朝から漁港の大掃除へ

漁業組合のおじさん達に混じって、頑張りました～
それにしても、すごいゴミの量
普段、たくさんお魚いただいてる分、頑張りましたよ～

今年初の海は。。。

船に乗って、初めてのマテ貝掘りへ

たくさん捕れた～

サザエは、弟くんがもぐって捕ってくれたよ


そして、きのうは

船から花火大会を楽しみました～
バーベキューも
人混みにもまれることもなく、贅沢な花火を楽しみました～
海に映る花火もキレイだったな～

まだまだ、夏、満喫したいと思います




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