米粉レッスン*山食＆ドーナッツ
こんにちは
今日はいちにちあいにくの雨模様の福岡。
遠方へ出張パンレッスンに行ったんですが…
あまりの暴風雨に運転がめっちゃこわかった～
さて…
今日のレッスンは
米粉を配合した山食
米粉を配合した山食はもっちもちで美味しいんです
米粉100％のドーナツ。
外側はサックサク 中はもっちり 美味しいドーナッツ
美味しくできました
また来月お待ちしています
教室の資材はいつもcottaさんでお世話になっています。
3月もいろいろとお得です
いつもご訪問ありがとうございます
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今日はいちにちあいにくの雨模様の福岡。
遠方へ出張パンレッスンに行ったんですが…
あまりの暴風雨に運転がめっちゃこわかった～
さて…
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米粉を配合した山食
米粉を配合した山食はもっちもちで美味しいんです
米粉100％のドーナツ。
外側はサックサク 中はもっちり 美味しいドーナッツ
美味しくできました
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ホシノ天然酵母*オートミール＆豆乳
おはようございます
まだまだ寒い日が続いていますね
あたたかい春が待ち遠しいデス
先日、少し体調を崩して小学校をお休みした娘っこ。
1日ゆっくり休んだら かなり元気になりました
とは言ってもまだ鼻つまってるけど
インフルじゃなくてよかったです
前日に大量に仕込んでいた ホシノ酵母のプチパン。
行き場をなくして…
冷凍庫へ
オートミールをたっぷり使って焼き上げたプチパンと
仕込み水に豆乳を使用したプチパン
しっとりフワフワに焼き上がりました
今日も一日にこにこ笑顔で楽しく過ごせますように
まだまだ寒い日が続いていますね
あたたかい春が待ち遠しいデス
先日、少し体調を崩して小学校をお休みした娘っこ。
1日ゆっくり休んだら かなり元気になりました
とは言ってもまだ鼻つまってるけど
インフルじゃなくてよかったです
前日に大量に仕込んでいた ホシノ酵母のプチパン。
行き場をなくして…
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オートミールをたっぷり使って焼き上げたプチパンと
仕込み水に豆乳を使用したプチパン
しっとりフワフワに焼き上がりました
今日も一日にこにこ笑顔で楽しく過ごせますように
バレンタインとホシノ酵母*胚芽食パン
こんばんは
今日はバレンタインディですね
我が家の娘っこ 1年生。
恥ずかしそうに 仲良しの男の子の
お友だちにチョコを渡していました
しかし…
娘っこの本命は、幼稚園のころから大好きなYくん。
意外と一途なようです
今年は作れなかったけど…
昨年はハートのパンを焼きました
【バレンタイン】成形２種*ハートショコラ by aco
成形の仕方はこちら♪
そしてコチラは
ちょっと前にはまって焼きまくっていた胚芽食パン。
胚芽と強力粉のバランスが難しくて…
やっと自分好みの胚芽パンできたかな
さて…
それではまた～
教室の資材はいつもcottaさんでお世話になっています。
2月もいろいろとお得です
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恥ずかしそうに 仲良しの男の子の
お友だちにチョコを渡していました
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娘っこの本命は、幼稚園のころから大好きなYくん。
意外と一途なようです
今年は作れなかったけど…
昨年はハートのパンを焼きました
【バレンタイン】成形２種*ハートショコラ by aco 成形の仕方はこちら♪
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ちょっと前にはまって焼きまくっていた胚芽食パン。
胚芽と強力粉のバランスが難しくて…
やっと自分好みの胚芽パンできたかな
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レッスン*スイートブール
おはようございます
いつかのレッスン
スイートブール
ころん♪とまんまるきれいに焼き上がりました
うずうず～
またお待ちしています
朝から降り出した雪が…
つもり始めました
我が家の坊ちゃん。
今日は園外保育で水族館
楽しみにしてたのになぁ…
行けたのかな
それではみなさま…
今日も笑顔あふれる一日を
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つもり始めました
我が家の坊ちゃん。
今日は園外保育で水族館
楽しみにしてたのになぁ…
行けたのかな
それではみなさま…
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ホシノ酵母胚芽パンでサンドランチ*
こんばんは
いつかのおうちランチ。
ほんと。いつだろう…（笑）
ブログ用に～と撮った画像が溜まってて…
ボチボチアップします
胚芽を配合して焼き上げた ホシノ天然酵母パン。
胚芽+強力粉
色々と配合を試してみて、何度も何度も焼き続け…
好みの胚芽パン 出来上がり
スープはいろいろなお野菜を入れたポタージュ。
にんじん、たまねぎ、セロリ、かぼちゃ、コーン…
チキンをソテーして
蜂蜜と粒マスタードのドレッシングで味付け
グリルで焼いたお野菜とサンドしていただきます♪
乗せすぎて…サンドできません
ボリューム満点
お腹いっぱいでした
ではみなさま♪おやすみなさい
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胚芽+強力粉
色々と配合を試してみて、何度も何度も焼き続け…
好みの胚芽パン 出来上がり
スープはいろいろなお野菜を入れたポタージュ。
にんじん、たまねぎ、セロリ、かぼちゃ、コーン…
チキンをソテーして
蜂蜜と粒マスタードのドレッシングで味付け
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乗せすぎて…サンドできません
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