こんにちは。
AC です。
今日は、冬の風物詩「元祖 有名駅弁と全国うまいもの大会」の第４弾です(^-^)/
→☆「第50回 元祖 有名駅弁と全国うまいもの大会」京王百貨店新宿店～2015
→☆「ぶりかまめし」 第50回 元祖 有名駅弁と全国うまいもの大会～2015
→☆「あなごめし」 第50回 元祖 有名駅弁と全国うまいもの大会～2015
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「第50回 元祖 有名駅弁と全国うまいもの大会」
会期：2015年 1月 8日(木)～20日(火)
会場：京王百貨店 新宿店 ７階 大催場
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「元祖 有名駅弁と全国うさまいもの大会」はその名の通り、駅弁だけではありません。
全国の「うまいもの」が集まってるんです。
京王百貨店の駅弁大会に来た時には、必ず最初に行くコーナーがあります。
伊勢名物「赤福」のコーナーです。
母が三重県出身でしたので、子どもの頃から夏休みは、毎年三重県に遊びにいっていましたし、
展示会社を退職したあと、「三重県立みえこどもの城」を運営する財団職員になりましたので、
単身赴任で三重県に住んでいたこともあります。
ですから「赤福本店」でも、「赤福」を何十回食べたかわからないくらいの「大の赤福ファン」なんです(^-^)/
この「赤福」、正式には「赤福餅」と言うようですが、
「大福餅」を「大福」と言うのと同じで、
伊勢の地元の人たちも「赤福」と言っています。
屋号も商品名も「赤福」ですので、「赤福」という呼び名でお話します。
「赤福本店」
「赤福」の誕生は、いまからおよそ300年前の宝永四年(1707年)だと言われています。
「赤福」は、お餅の上に「こし餡」をのせた餅菓子です。
その形は、伊勢神宮神域を流れる五十鈴川のせせらぎをかたどり、餡につけた三筋の形は清流、白いお餅は川底の小石を表しています。
「五十鈴川」
その名は「赤心慶福(せきしんけいふく)」の言葉から二文字いただき、「赤福」と名付けたと言い伝えられています。
「赤心慶福」というのは、
「赤子のような、いつわりのないまごころを持って自分や他人の幸せを喜ぶ」という意味で、
伊勢神宮参拝者の心のあり様を表わした言葉なんだそうです。
「赤心慶福」は「赤福」の「社是」「経営理念」ともなっているんですって。
「赤福本店」の「赤福娘さん」
「赤福本店」では「手づくり」「作りたて」の「赤福」を美味しい「ほうじ茶」と一緒にいただけます。
駅の売店などで売っている「赤福」は工場のオートメーションで作られているものです。
味の違いは、食べてみたらすぐにわかりますよ！
さて、京王百貨店の７階大催場の一番奥に、仮設の「赤福茶屋」ができています。
お持ち帰り用の販売窓口に並んではいますが、すぐに買えます。
「茶屋」の中はいつも満席ですが、回転がいいので待たずに入れますよ(*^.^*)
この「赤福茶屋」では、伊勢の赤福本店と同じ「手づくり」の「赤福」を食べられるんです。
「赤福 盆(3ヶ入)／290円」
「茶屋」の入口では、その場で「赤福」を作っている「実演」が見られます。
椅子に腰かけるとすぐに、
「入口」でいま作ったばかりの「赤福 盆」を持ってきてくれました＼(^-^)／
「ほうじ茶」もすごく美味しかったので、お代わりを２回もさせていただきました。
ぜひ、ご賞味くださいね♪
おみやげには、２ヶ入の赤福「銘々箱」(230円)を買ってみました。
ちょっと差し上げるにはぴったa>りですね。
来年もまた来ま～す。
それでは、また次回♪
→♪ACのブログランキングTOP20 ～2014.9-12月
AC です。
今日は、冬の風物詩「元祖 有名駅弁と全国うまいもの大会」の第４弾です(^-^)/
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「第50回 元祖 有名駅弁と全国うまいもの大会」
会期：2015年 1月 8日(木)～20日(火)
会場：京王百貨店 新宿店 ７階 大催場
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「元祖 有名駅弁と全国うさまいもの大会」はその名の通り、駅弁だけではありません。
全国の「うまいもの」が集まってるんです。
京王百貨店の駅弁大会に来た時には、必ず最初に行くコーナーがあります。
伊勢名物「赤福」のコーナーです。
母が三重県出身でしたので、子どもの頃から夏休みは、毎年三重県に遊びにいっていましたし、
展示会社を退職したあと、「三重県立みえこどもの城」を運営する財団職員になりましたので、
単身赴任で三重県に住んでいたこともあります。
ですから「赤福本店」でも、「赤福」を何十回食べたかわからないくらいの「大の赤福ファン」なんです(^-^)/
この「赤福」、正式には「赤福餅」と言うようですが、
「大福餅」を「大福」と言うのと同じで、
伊勢の地元の人たちも「赤福」と言っています。
屋号も商品名も「赤福」ですので、「赤福」という呼び名でお話します。
「赤福本店」
「赤福」の誕生は、いまからおよそ300年前の宝永四年(1707年)だと言われています。
「赤福」は、お餅の上に「こし餡」をのせた餅菓子です。
その形は、伊勢神宮神域を流れる五十鈴川のせせらぎをかたどり、餡につけた三筋の形は清流、白いお餅は川底の小石を表しています。
「五十鈴川」
その名は「赤心慶福(せきしんけいふく)」の言葉から二文字いただき、「赤福」と名付けたと言い伝えられています。
「赤心慶福」というのは、
「赤子のような、いつわりのないまごころを持って自分や他人の幸せを喜ぶ」という意味で、
伊勢神宮参拝者の心のあり様を表わした言葉なんだそうです。
「赤心慶福」は「赤福」の「社是」「経営理念」ともなっているんですって。
「赤福本店」の「赤福娘さん」
「赤福本店」では「手づくり」「作りたて」の「赤福」を美味しい「ほうじ茶」と一緒にいただけます。
駅の売店などで売っている「赤福」は工場のオートメーションで作られているものです。
味の違いは、食べてみたらすぐにわかりますよ！
さて、京王百貨店の７階大催場の一番奥に、仮設の「赤福茶屋」ができています。
お持ち帰り用の販売窓口に並んではいますが、すぐに買えます。
「茶屋」の中はいつも満席ですが、回転がいいので待たずに入れますよ(*^.^*)
この「赤福茶屋」では、伊勢の赤福本店と同じ「手づくり」の「赤福」を食べられるんです。
「赤福 盆(3ヶ入)／290円」
「茶屋」の入口では、その場で「赤福」を作っている「実演」が見られます。
椅子に腰かけるとすぐに、
「入口」でいま作ったばかりの「赤福 盆」を持ってきてくれました＼(^-^)／
「ほうじ茶」もすごく美味しかったので、お代わりを２回もさせていただきました。
ぜひ、ご賞味くださいね♪
おみやげには、２ヶ入の赤福「銘々箱」(230円)を買ってみました。
ちょっと差し上げるにはぴったa>りですね。
来年もまた来ま～す。
それでは、また次回♪
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