ひゃっほぉーーーーう！
毎日毎日お仕事お仕事で、ブログのネタすらない１年半を、過ごしております。
お仕事はねー、駄目な日がまだまだあるよ★
食材費、人件費、家賃、水光熱費、もーあともろもろ諸経費…
全て払えて、尚且つ次のステップへいく為の貯金もして、自分の給料。
世の中金だぜ。金かねカネー
てな頭になってて大変だけど、
まぁ勿論
繁盛した日は凄い嬉しいけどさ
なんかね、それよりも
【美味しい】を私たちにじゃなく、お客様同士で言ってるのを聞いたり
自分の接客を好んで、通ってくれる人がいたり
初めての方に【また来ます】と言ってもらえたり。
それがとても嬉しい。
色んな事があって、色んな想いが交差する中でも
お客様は正直で
自分を、お店を、
公平に考えてもらえるってことが
今の私には救いだなー
美味しい事は当たり前じゃんか？
それを更に口に出して発言してもらえてるって
とてもありがたいことだよね。
ずっと感じていたいな、この感覚は。
行動的なもんでゆーと、メニュー少なくした。
うちのキャパで入り状況だと、多すぎるみたい。悔しいけどとりあえず減らしました。
新しく鉄板ねぎ塩豚カルビと、牛焼肉の鉄板焼きが追加。
どっちもまぢでうまい。
ねぎ塩は、ランチで丼で出してたんやけど
ファンも多かったし、うちのバイトの方もファン笑
裏メニューで白米もあるんで、ご飯と一緒に食べてみてくりくり。
あとはねー、サントリーさんの商談会で
少しウィスキーについて勉強させてもらったんやけども、
さっぱりで。
でも奥深さと、とあるウィスキーが気に入ってしまったので
改めて勉強したいなーと思ってます
あと日本酒も。
利き酒の資格も取りたいんだよね。日本酒美味しいよねー
ソムリエも取りたいけど、私ワインはサイゼリヤのワインで十分だからいーや★
ご存知の方もいるかもしれませんが、ランチ営業を先月末でやっとこさやめたので
後回しにしてきた業務もやりつつ
勉強と、新しい事を始める予定★たのしみが沢山増えて、心にも余裕も出来て、
ランチやめて正解だわ♪
ランチは周りの会社や住民に周知してもらう為、そしてランチのお客様を夜へと繋げるために始めたからさ。
夜にもっと集中してやりたいからやめましたー！
なので、皆さん夜きてね★
プライベートでは、海外ドラマの
【スキャンダル】に
どハマりしてまして、でもレンタル分は見終わりまして。ウズウズしてるところ
スキャンダルに予告で移ってた
【クリミナルマインド】が気になりだし
シーズン9まであって
あまりにも長いから6から借りて見てみたんやけども。。
【クリミナルマインド】
めっちゃくちゃ面白いーーーーー！
スキャンダルよりハマりました。
そして、リードという役にゾッコンです。可愛い…
日本人しか愛せないと思って生きてきましたが
【逆転の女王】の主役パクシフと、
このドラマのリード役の人のおかげで
私の世界はワールドワイドになりました(о´∀`о)
いやまぢ、クリミナルマインド面白すぎっ
オススメです。
回によっては、夜中お手洗い行くのが嫌になるけど。
ま、三回位起きるから言ってらんないけどさ(相変わらず頻尿)
あとは、なんかあるかな。
プライベートではないけど
いまだにお店には昔の色んな職場の友達や仲間、お客様が友達連れて遊びに来てくれる！
それも本当に嬉しい。
私だったら、多分行かないもん←
頑張ってねって言ってもらえると頑張れるよね。
わざわざ来てくれて、お金払って…
いつかみんなに恩返ししたい。。
あ、あとね、プライベート！
歩く事が好きになった。
5駅位は歩くの苦じゃない。
お花をみたり、生活をみたり、おうちをみたり、人をみたり、退屈しないんだよね。
お金もかからないしね( ￣ー￣)
そんな毎日です。
なーんも華やかなこともなければ
面白いこともなくー
仕事人間しております。
遊びに行けないから、みんなお店遊びに来ておくれよん(*^3(*^o^*)
毎日毎日お仕事お仕事で、ブログのネタすらない１年半を、過ごしております。
お仕事はねー、駄目な日がまだまだあるよ★
食材費、人件費、家賃、水光熱費、もーあともろもろ諸経費…
全て払えて、尚且つ次のステップへいく為の貯金もして、自分の給料。
世の中金だぜ。金かねカネー
てな頭になってて大変だけど、
まぁ勿論
繁盛した日は凄い嬉しいけどさ
なんかね、それよりも
【美味しい】を私たちにじゃなく、お客様同士で言ってるのを聞いたり
自分の接客を好んで、通ってくれる人がいたり
初めての方に【また来ます】と言ってもらえたり。
それがとても嬉しい。
色んな事があって、色んな想いが交差する中でも
お客様は正直で
自分を、お店を、
公平に考えてもらえるってことが
今の私には救いだなー
美味しい事は当たり前じゃんか？
それを更に口に出して発言してもらえてるって
とてもありがたいことだよね。
ずっと感じていたいな、この感覚は。
行動的なもんでゆーと、メニュー少なくした。
うちのキャパで入り状況だと、多すぎるみたい。悔しいけどとりあえず減らしました。
新しく鉄板ねぎ塩豚カルビと、牛焼肉の鉄板焼きが追加。
どっちもまぢでうまい。
ねぎ塩は、ランチで丼で出してたんやけど
ファンも多かったし、うちのバイトの方もファン笑
裏メニューで白米もあるんで、ご飯と一緒に食べてみてくりくり。
あとはねー、サントリーさんの商談会で
少しウィスキーについて勉強させてもらったんやけども、
さっぱりで。
でも奥深さと、とあるウィスキーが気に入ってしまったので
改めて勉強したいなーと思ってます
あと日本酒も。
利き酒の資格も取りたいんだよね。日本酒美味しいよねー
ソムリエも取りたいけど、私ワインはサイゼリヤのワインで十分だからいーや★
ご存知の方もいるかもしれませんが、ランチ営業を先月末でやっとこさやめたので
後回しにしてきた業務もやりつつ
勉強と、新しい事を始める予定★たのしみが沢山増えて、心にも余裕も出来て、
ランチやめて正解だわ♪
ランチは周りの会社や住民に周知してもらう為、そしてランチのお客様を夜へと繋げるために始めたからさ。
夜にもっと集中してやりたいからやめましたー！
なので、皆さん夜きてね★
プライベートでは、海外ドラマの
【スキャンダル】に
どハマりしてまして、でもレンタル分は見終わりまして。ウズウズしてるところ
スキャンダルに予告で移ってた
【クリミナルマインド】が気になりだし
シーズン9まであって
あまりにも長いから6から借りて見てみたんやけども。。
【クリミナルマインド】
めっちゃくちゃ面白いーーーーー！
スキャンダルよりハマりました。
そして、リードという役にゾッコンです。可愛い…
日本人しか愛せないと思って生きてきましたが
【逆転の女王】の主役パクシフと、
このドラマのリード役の人のおかげで
私の世界はワールドワイドになりました(о´∀`о)
いやまぢ、クリミナルマインド面白すぎっ
オススメです。
回によっては、夜中お手洗い行くのが嫌になるけど。
ま、三回位起きるから言ってらんないけどさ(相変わらず頻尿)
あとは、なんかあるかな。
プライベートではないけど
いまだにお店には昔の色んな職場の友達や仲間、お客様が友達連れて遊びに来てくれる！
それも本当に嬉しい。
私だったら、多分行かないもん←
頑張ってねって言ってもらえると頑張れるよね。
わざわざ来てくれて、お金払って…
いつかみんなに恩返ししたい。。
あ、あとね、プライベート！
歩く事が好きになった。
5駅位は歩くの苦じゃない。
お花をみたり、生活をみたり、おうちをみたり、人をみたり、退屈しないんだよね。
お金もかからないしね( ￣ー￣)
そんな毎日です。
なーんも華やかなこともなければ
面白いこともなくー
仕事人間しております。
遊びに行けないから、みんなお店遊びに来ておくれよん(*^3(*^o^*)