FBでは、伝え難いので久しぶりにブログで投稿します(^^)
シダックス・アカデミー事業の一つでもあるエコファームの取り組みを簡単に紹介しますね。
シダックス・アカデミー事業の一つでもあるエコファームの取り組みを簡単に紹介しますね。
店舗で出た生ゴミを
この処理機に入れます。
隣にあったエアコンの室外機より小さい音と言う優れもの。
そこに微生物が入っている竹墨も入れます(^^)
店舗で一次発酵されたゴミを工場に持って行き、
さらに発酵させます。
それから畑に持って行って堆肥にします。
これ堆肥の山です。
この畑をエコファームの農業体験に使って、子供達や農業に関心のある方の学びの場にしてるんです。
シダックス・アカデミーらしいですよね。
ちなみに、6月11日(土)もエコファーム体験やります。
サイトをチェックして体験して下さいね(^^)
収穫したお野菜をまた店舗で使います。
ゴミが出たら同じことを繰り返します。
今後、お野菜を直売所などで販売したり
夢が広がります(^^)
このイモ焼酎は、発酵する工場が実際に作ったものです。
実は、エコファームでも農業体験に参加して自分の日本酒を造るコーナーもこれから予定しているらしいですよ。
世界中探しても、
こんな取り組みをしているカラオケ店は見つからないと思います(^^)
この取り組みって、シダックス全体が提唱している『マザーフード』の理念だと感じました。
マザーフードの理念って簡単に言うと、
お母さんが我が子に身体に悪いものを与えたくないですよね。
その気持ちです。
エコで安全なお野菜をお客様に。
マザーフードですね(^^)
そしてシダックス・アカデミーが提唱している社会問題解決企業としての取り組みでもあります。
同じカラオケで楽しむなら、こんな取り組みを進めているカラオケに行きたい！って思って頂けたら嬉しいですf^_^;
今後の視察は、私がこれから進めるプロジェクトの参考になりました(^^)
