今日の日替わりは『エビピラフ』です。 付け合わせは温野菜、サラダ、チキンカツ、カブの葉のお味... この投稿をInstagramで見る 今日の日替わりは『エビピラフ』です。付け合わせは温野菜、サラダ、チキンカツ、カブの葉のお味噌汁。サラダはレモンをたくさん入れてさっぱりさせた、自家製フレンチドレッシングが付いてます。 是非お待ちしております。 ♯アキズキッチン♯横浜市港北区下田町♯テイクアウト Ackee's Kitchen(@ackeeskitchen)がシェアした投稿 - 2020年Sep月1日pm7時12分PDT
今日もありがとうございます。日替わりは『ジャガイモとあさりのバジル炒め』でした。そ... この投稿をInstagramで見る 今日もありがとうございます。 日替わりは『ジャガイモとあさりのバジル炒め』でした。 そして閉店後は 二種の唐辛子でタバスコと、ハックルベリーのジャムを試作。辛いのと甘いの、味見しすぎて味がわからない（笑） ジンジャーエールには、前回使わなかったカルダモンをプラス、タバスコに使った二種の唐辛子を入れました。作りたいイメージとしては、ピリッキリッ甘くないってのですが、砂糖を控えめにしすぎて煮詰まらずに水っぽい仕上がりになるのではないかと仮説を立てたところで、おうちに帰ります。 また明日〜 d(￣ ￣) ♯アキズキッチン♯横浜市港北区下田町 Ackee's Kitchen(@ackeeskitchen)がシェアした投稿 - 2020年Sep月1日am5時08分PDT
今日の日替わりは『麻婆豆腐』です。いつもは多治見の黒豆味噌を使いますが、今日は豆板醤や甜麺... この投稿をInstagramで見る 今日の日替わりは『麻婆豆腐』です。いつもは多治見の黒豆味噌を使いますが、今日は豆板醤や甜麺醤、豆豉をブレンドしました。しかし、同じ味になりました。こうなると黒豆味噌の方が手間がかからないなぁ（笑）週末はミックスナッツがココナッツの器で出てくるという素敵なお店で充電完了。今週も元気に営業します！ ♯アキズキッチン♯横浜市港北区下田町♯日替わり♯テイクアウト Ackee's Kitchen(@ackeeskitchen)がシェアした投稿 - 2020年Aug月30日pm8時33分PDT
