こんにちは
今週も始まりましたね
また1週間旦那さんのお弁当作り頑張ります
ほとんど冷凍ですが
昨日は買い物行った後、下味冷凍を作りました
こんな感じで作りました
このストックたちがあるおかげで、平日のご飯作りがすっごく楽です
ムニエルにしろ、照り焼きにしろ、あとは焼くだけ
豚バラや鶏ももを買って来た時は、食べやすいサイズに切っただけのものも作っておくので、急なメニュー変更にも役に立ちます
野菜炒めにしたり、煮物にしたり
包丁を使わないだけでも凄く時短になります
そして洗い物も少なくなって一石二鳥です
野菜も切っておけば、味噌汁やスープに入れてすぐに完成します
下味冷凍ほんとにオススメなので、気になっている方はぜひ試してみてください
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