発酵食品と発酵食品のコンビネーション。
めちゃウマです。
私、臭いもの好きだからな。
ブルーチーズとか、塩辛とか、ばってら寿司とか。
これ全部臭いと思う人には臭いんでしょ？
カビ臭い、生臭い、あと青臭いなんてのもあるよね。
私には臭みというか旨み。
でも、パクチーとくさやはダメだった。
あれは草みと臭み。
そんなわけで、冷蔵庫には常にパックの納豆が入ってるんだけど……。
よくよく思い返してみたら……。
納豆のストックが切れてるじゃない！
昨日の夜に2パック食べて無くなったんじゃない！
思い出して良かった。
ホッ
帰りにローソンで納豆買って帰れました。
レジを済ませると店員さんがクジ引きを差し出して来ました、1枚お取り下さい、と。
引いたら当たったよ。
ん？
何か不思議な感情が。
全く食べたくない、惹かれないよコレに。
梅とおろし？
梅は好きだよ、梅干しも好きだし、梅ジュース漬けてるくらいだし。
おろしも大好き、魚にも玉子焼きにも乗せるよ。
でも、なんか、違う。
やりたい事はなんとなく分かる。
ヘルシーでしょ？
でも相乗効果になってないんだよな、梅とおろしが。
ほら、納豆とキムチをご覧！
臭みと臭み、発酵と発酵、ヘルシーとヘルシーなのに旨味の相乗効果が半端ではないんだ！
まぁ、タダで頂いた物にこんな言い方も申し訳ないな。
あと、梅とおろしのはるさめスープ好きの方ごめんなさい。
私も母に臭い臭い言われながらばってら寿司を食べていたというのに。
ごめんなさい。
気が向いた時に美味しく頂きます。