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achimaru1025のブログ

日常ののほほんブログです。
食べる、飲む、作る、行く、遊ぶ、聴く、見る、etc
なんでも大好きです!

初心者ですがよろしくお願いします(^^)


おはようございます


昨日の晩ごはん




動くスタンプを使ったら動画に


大したメニューではありませんがとりあえず!
昨日のメニュー
モッツァレラチーズにトマトアボカドサラダ
きのことにんじんメインの
ムスメが好き野菜のコンソメソテー
トマトとあさりのパスタ 
鶏胸肉のマヨぽん炒め

となりました!


こちらは好きなものソテー
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舞茸、しいたけ、硬めに湯がいたブロッコリー、北海道の恵みの冷凍しておいたコーン、にんじんスライス、にんにくスライスです。!
無添加コンソメ一袋と酒少々を和えて完成!


こちらのサラダも
好きなドレッシングで!

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塩にんじん、フリルレタス、トマト、アボカド、モッツァレラチーズ。
私はレモンを絞って黒胡椒のみで全然美味しくいただけます!

鶏胸肉とマヨぽん炒め

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鶏胸肉一枚を開いて、皮と脂肪分を取り除く。
包丁の背で叩く。
塩胡椒して一口大に切り、お酒と醤油と片栗粉をあえる。長ネギを油の引かないフライパンで焦げ目がつくまでやく。そのあとはマヨネーズを適量入れて肉を入れてカリカリに炒める!
ポン酢を少々入れて絡めて完成。
クックパッドで参考させていただきましたよ

引き続き
パスタ

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あさりがとても活きが良くて!
出汁が出てあさりパスタは美味しすぎます!
ムスメはあさりが大好きでほとんど食べてしまうので
大人は空かさず何個かいただいておかなければ、
有り付けない日も
レシピはまた後ほど自己満でアップさせていただきます



昨日は悲しい出来事があり
そのお知らせは夕方、夜でしたが
気持ち的にずーっとダウンです

がっそんな事は
ずーっと引きずって
いられるわけが
ありませ〜〜〜ん!

うぉーっ




今日も長々お付き合いいただいてありがとうございます


いい日になりますようにー
乾杯〜