彼がいつも仕事から帰ってくるのは、夜10時以降。。
遅ければ深夜1時頃です。
なので彼が仕事の平日は、一緒に御飯を食べることはありません。
仕事後はヘトヘトで帰ってくるからご飯食べずに寝るのかな?と思いきや、
『疲れたぁぁーぁあ(*´Д`)=з』の後には必ず、
『おなかすいた~。。。(*´Д`)=з』と言ってご飯を食べてくれます。
好き嫌いはない人なのでとても楽チンですが、やっぱり深夜。。
胃に負担あんまりかからないような、体のあったまる料理がいいよね![]()
そんな彼のため以前作った『ホッ。とする夕食♪』
おでん風煮物です(。・・。)
お好みで特製のみそだれをつけて食べます☆
中に入っているのは。。
大根
じゃがいも
人参
海老
とり団子(レンコンのみじん切り入りにして入れました)
海苔入り出し巻き卵
さつま天
ポイントは、彼の大好きな出し巻き卵を入れたとこです
出し巻きの中にはのりが入ってます
工夫したところは、大根と人参の上と下のふち?角っていうのかな?をとって、
おだしをしみ込みやすくしました
見た目もまるくなってなんかやさしい感じす![]()
あとは、じゃがいもは形を残しでだしをしみ込みやすくするために下ゆでして、
沸騰していない温かいおだしに、しっかり漬けておきました![]()
おだしの味は薄味なので、おだしまで全部飲んでくれて完食でした
o(^▽^)oわーい
食べてるとこを見てるのが好き![]()
お料理はちょっとした手間で見た目や味が変わってくるから面白いですね!
夜遅くに食べてもホッとできるようなお料理のレパートリーたくさん増やしたいなぁo(^-^)o



